陆丰糯米饭的做法

更新时间:2023-04-17 13:10

步骤1

160克糯米准备好

步骤2

淘洗干净,清水浸泡。

步骤3

浸泡了一夜的糯米。

步骤4

捞出控水。

步骤5

去核红枣泡30分钟。

步骤6

一切为二。

步骤7

2块玫瑰红糖开水化开。

步骤8

红枣摆在碗底,中间切了一片胡萝卜花点缀一下。

步骤9

铺上一层糯米。

步骤10

再摆一层红枣。

步骤11

再铺上一层大米,中间挖个大点的窝。

步骤12

红糖水倒入碗里。

步骤13

冷水上屉,中火蒸40分钟。

步骤14

时间到,开盖。扣上一个盘子。

步骤15

倒扣盘中,用抹布垫着把碗取下。

步骤16

成品

陆丰糯米饭的做法

步骤1

适量红枣、200克糯米、200克红豆洗净泡24小时,100克葡萄干洗净

步骤2

找一个大点的碗,把红枣铺在下面。

步骤3

撒上葡萄干。

步骤4

铺上一层糯米。

步骤5

再铺一层红豆。

步骤6

最上面铺一层红糖。

步骤7

滴上蜂蜜。

步骤8

放到压力锅焖25分钟。

步骤9

糯米饭做好了。

陆丰糯米饭的做法的相关内容

糯米饭怎么蒸才好吃

将糯米浸泡后,放入蒸锅蒸制即可。糯米的质地比较硬,在蒸之前需要放在清水中浸泡,浸泡的时间要足,吃起来口感才会更软糯。浸泡糯米的时间跟气温有关,冬天可以浸泡八至十二个小时,夏天可以浸泡三至五个小时。泡好的糯米可以直接蒸,也可以添加红枣等食材一起蒸。

糯米饭怎么蒸才好吃

糯米饭要先把米提前泡上四五个小时,然后再去蒸,蒸的时候里面稍微放点食用油,蒸出来的米饭就会特别的香,爱吃甜食的人,也可以在米里放一点冰糖,蒸出来的米饭香甜软糯,非常好吃。

糯米饭怎么蒸才好吃

蒸糯米饭应该先把糯米泡上一夜,捞出后先放在锅里放点水,比平时闷米饭水少点,煮上一会儿没…

糯米饭代表什么

过年时餐桌上的糯米做成年糕代表一年比一年高,糯米做成汤圆,代表团团圆圆。其实中国很多的饮食习俗的寓意都是希望新的一年能够家人平安幸福,这种这种愿望简单,但是却十分的真实,你们也可以自己在家里制作糯米饭,做起来很简单,而且吃了之后对身体有多种多样的好处。

糯米饭代表什么

很多地方在立夏这个节气都会吃一些美食,糯米饭就是其中之一,立夏吃糯米饭的由来是比较简单的,但是每个地方的传说都不一样,但大致都与阿斗有关。

吃糯米饭传说是因为诸葛亮七擒孟获之事。三国蜀汉鼎盛时,辖区远至滇中,但在一些少数民族头领中,有些人并不十分心悦诚服,南蛮头领孟获便是其中的突出人物之…

枫木叶糯米饭做法

先是把枫叶捋下来,然后捣碎。

我没有专用工具,就把枫叶放在砧板上,后用刀背剁碎。

(剁的过程中,枫叶的清香味让人心旷神怡!)剁碎以后,把它放进洗菜盆中用水浸泡,注意,不要放水太多,以免太淡了颜色不够黑。

浸泡了大约六七个小时后就把枫叶渣捞起来,用干净纱布把剩余的渣过滤,然后把过滤出来的水放进锅里面煮,一直煮到水很烫,手伸不进去时即可。

这时就把枫叶水倒进盆里,然后把糯米(注意,糯米不要洗湿,否则不上色)倒进去搅拌好浸泡染色,放着第二天早上蒸。

第二天早上,把这些糯米捞起来洗干净滤水,把适量的油盐放进去并搅拌好,后放进洗好的饭甑里…

电饭煲蒸糯米饭的做法放多少水

如果用电饭锅蒸米饭,方法大概和蒸普通米饭方法差不多。将淘洗干净的糯米倒入电饭锅中,加水的量以没过手面为宜。盖上锅盖,按下煮饭键,等待糯米饭煮熟即可。

电饭煲蒸糯米饭的做法放多少水

焖饭的水米比例是1:1的,这样才比较有糯性。

做法:

1、糯米淘净,加水没面两指左右煮开

2、红枣、枸杞、葡萄干、花生稍加浸泡待用

3、取一小碗以一小勺蜂蜜和香油涂抹均匀

4、将2按照自己的喜好摆在碗底

5、将煮滚后的糯米倒进小碗

6、上锅蒸至熟透即可。

电饭煲蒸糯米饭的做法放多少水

南宁糯米饭的做法摆摊

1、 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟

2、 紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末

3、 香菇去蒂切成丝

4、 姜切成细末

5、 猪肉切丝

6、 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散

7、 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味

8、 最后放入糯米炒匀即可。

南宁糯米饭的做法摆摊

1、先把买好的糯米和开边绿豆浸泡一个晚上,最好泡八个小时以上。

2、泡完第二天早上,把开边绿豆的皮去掉(只要用手使劲搓就行)去掉之后,再把绿豆放在锅里蒸(特别注意绿…