上海十大菜系排行榜

更新时间:2023-04-17 14:49

1、八宝鸭

八宝鸭在上海、苏州等地都十分流行,既是沪菜也是苏菜,这道菜是将带骨的整只鸭开背后填入各种配料,扣在碗中封上玻璃纸蒸制而成,成菜造型美观,香气浓郁,十分可口。

2、水晶虾仁

水晶虾仁是沪菜中的一道传统名菜,还曾有着“上海第一名菜”的美誉,这道菜是以虾仁和鸡蛋清为主要食材制作的,不添加任何配料,成菜晶莹剔透,口感脆嫩。

3、上海白斩鸡

上海白斩鸡也是上海的传统名菜之一,这道菜是选用上海普通特产的三黄鸡为主要原来哦制作而成,成菜色泽美观,鸡肉吃起来鲜嫩可口,是一道老少皆宜的菜。

4、上海红烧肉

上海红烧肉是以五花肉为主要原料,辅以酱油、酒、糖等佐料制作而成的,这道菜十分讲究火候,只有火候把握好,做出来的肉才会酥而不烂,肥而不腻。

5、红烧鮰鱼

红烧鮰鱼是以新鲜的长江鮰鱼为主要食材制作的一道上海名菜,这道菜做法简单,外观色泽黄亮,鱼肉吃起来咸中带甜,十分鲜嫩,而且营养也非常丰富。

6、油爆虾

油爆虾是上海菜中的一道特色名菜,是使用中小型的河虾油炸后加入各种调料炒制而成,菜品外观色泽鲜亮,虾吃起来外脆里嫩,咸鲜可口,非常开胃下酒。

7、砂锅糟香鱼头

砂锅糟香鱼头也是上海的经典名菜之一,是以新鲜的花鲢鱼头和笋片等食材制作而成的,菜品香气浓郁,汤汁鲜美,鱼肉吃起来也十分细嫩。

8、素蟹粉

素蟹粉是以土豆、胡萝卜、笋和香菇等食材烹制而成的,菜品色泽金黄,和蟹黄十分相似,口感滑嫩可口,也可与“蟹粉”媲美,可谓是色香味俱全。

9、网油清蒸鲥鱼

网油清蒸鲥鱼是以鲥鱼为主要食材,辅以猪网油、火腿、香菇、冬笋等食材制作的一道上海名菜,这道菜做法精细,成菜口感鲜美,营养丰富。

10、上海糖醋小排

上海糖醋小排是以猪肋排为主要食材制作的一道上海特色名菜,要将排骨油炸后再加入各种调料烧制而成,外观色泽优良,吃起来酸甜可口,是来上海必吃的10道本帮菜之一。

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淄博十大名酒排行榜

1、扳倒井

2、黄河龙

3、聊斋

4、强恕堂

5、绿兰莎

6、柳泉

7、齐尊

8、百粮春

9、蒲公酒

淄博人喝酒。一般都是低度酒 31度 纯勾兑 白酒品牌 沂源鲁村酒。博山文姜酒(停产了好像)原山酒。淄川 聊斋酒。周村天村酒。临淄三蕉叶酒。知名度最高属扳倒井,有井窖31。井窖51。属于中档酒。我喝了上头。黄河龙也不错,低度酒我喝着还好。其他酒厂规模小了很多。

顶级房车排行榜前十名

1、凯迪拉克凯雷德ESV XXXL超级加长版房车

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3、悍马H6

天津高中211排行榜

在天津高中排名大概是这样的,如果看考取211的个人觉得的每年各所学校的发挥不同,还是要学生自己努力 1、天津市第⼀中学

2、天津市南开中学

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7、天津实验中学

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10、天津市静海区第⼀中学

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1、HUWEI华为

2017市场占比:13%

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2、SAMSUNG三星

2017市场占比:30%

2018市场占比:26%

3、APPLE苹果

2017市场占比:14%

2018市场占比:11%