铁观音泡开后为什么不完整-经验

铁观音茶叶在加工制作的过程中，有一道工序叫甩红边，也就是把铁观音茶叶发酵过程中所产生的红边打掉。所以，铁观音茶叶跑开以后就不完整了。

根据制法，目前铁观音可以分为轻发酵和中发酵两类，轻发酵工艺当前还是占据绝对主导地位。

轻发酵茶的另一个突出特点就是要求茶水青绿、宛如绿豆汤，而非传统的金黄色，为达到这个目的，就要将茶叶边缘的红边去掉、人为造成叶面的破损，所以，轻发酵茶的叶底肯定都会非常碎，而这是由正常工序产生的结果，并非质量不佳。

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碎银子属于普洱茶的一种，适宜开水冲泡，待茶汤温度下降后即可温热饮用，正品碎银子茶非常耐泡，能泡30泡，叶底也很紧实，不会明显膨胀。而仿品碎银子茶泡10泡以上，叶底就明显膨胀，仿的程度越低，膨胀的越厉害。

碎银子茶冲泡后不能长时间放置，因为茶汤长时间暴露在空气中，容易成为细菌的滋生地，饮用会影响身体健康。

可以1、如果是已经泡发好的雪蛤，最好是将其沥干水分，放进密封性良好的保鲜盒中保存，一定要放进冰箱冷藏保存，如果放在室温下是会变质的。

2、即便是放入冷藏保存，也是不能留太长时间的，一般3天内就要吃掉，因此，泡发雪蛤最好是吃多少泡多少。

干豆饼最少泡12小时能泡开干豆饼。喂牛最好喂熟豆饼，把豆饼加热到80度左右，这样可以杀死其有害物质。同时还能提高其营养价值。豆饼不能单独喂养。因为豆饼缺少维生素，所以在喂的时候必须和其他的精料一起饲喂，比如玉米和麸皮一起添加喂养。

茶叶叶片的老嫩及完整程度影响耐泡度，全是芽尖的茶，也就是更为娇嫩的茶叶不耐泡，而那些一芽二叶或三叶的茶则相对耐泡得多。

捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快。

泡茶过程的诸因素影响耐泡度，泡茶过程中，泡茶者所决定的投茶量、注水量以及水温等都会对茶叶耐泡度产生影响。

很多茶友都知道全是芽尖的茶通常都不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，这是因为叶片越粗老，水浸出物释放越缓慢。

煮的方法错了，或者煮之前没有泡。

正确煮法：热水刚煮沸马上下，然后开强火煮沸后转中火，再加适量冷水，保持水的沸腾状态，煮的时间大约3到3分钟即可。

2、宽粉是粗粮淀粉制品，营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，有利于身体健康。