步骤/方式1

把瘦肉切指头粗细的条，按你的喜好来确定长度喽

步骤/方式2

花椒粒在案板上拍扁，用菜刀剁一下，放在肉里，喜欢麻味的可以多放点，因为孩子要吃，所以我只放了少量。

步骤/方式3

再加适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀，放置一旁备用。

步骤/方式4

面粉一饭勺，淀粉一饭勺，具体分量根据肉的多少来定。

步骤/方式5

先放入少量水，就是能把面糊和成这种粘稠状，无颗粒的状态。不失败的方法就是分次慢慢放。

步骤/方式6

再少量慢慢加水，最终至这个状态。我一般会在面糊里也加一点盐和十三香，这样面皮也很有味

步骤/方式7

搅拌到这种程度即可，提起搅拌器能呈直线状流下，不能稀，不然挂不上糊

步骤/方式8

加入前面腌好的肉，我都是先处理肉再调面糊，所以肉大约就是腌了10-15分钟，这已经足够了，面糊一裹，味道自然就被包裹住了，不用像有的方子说的那样腌很长时间。

步骤/方式9

油烧至六成热，即开始冒小泡泡的时候，开始下肉。一定一定要一块块的下，否则会都粘连在一起。一块块的下，也会有临近的肉粘在一起，不用担心。炸一分多钟定型后，用筷子和漏勺搅动一下，个别粘连的肉块，拨拉开来

步骤/方式10

中火炸制，到泡泡变少的时候，可以捞出来

步骤/方式11

待油热以后，下锅炸40-60秒

步骤/方式12

成品

炸酥肉的面糊配方

步骤/方式1

里脊肉切条，加入黑白胡椒粉，孜然粉，盐，生抽

步骤/方式2

搅匀静置30分钟

步骤/方式3

这时就可以调面糊了，碗里放面粉，玉米淀粉，再加入黑白胡椒粉，十三香，盐，鸡蛋

步骤/方式4

搅匀

步骤/方式5

然后把腌制好的里脊肉放碗里挂满面糊

步骤/方式6

油烧至90度时就可以放锅里炸

步骤/方式7

待金黄色即可捞出

步骤/方式8

控油

步骤/方式9

香酥里脊肉

步骤/方式10

酥香脆

炸酥肉的面糊配方的相关内容

猪脚粉卤料配方

用料

猪蹄 1-2只

河粉 200克

醋 6勺

卤料包（含八角、茴香、香叶、橘皮、肉蔻、丁香、花椒，可以根据口味自己调） 1个

生抽 2勺

蚝油 2勺

孜然粉（不喜欢可以没有） 3克

做法步骤

步骤 1

把猪蹄洗净，对半劈开。 然后用牙签戳猪皮，戳出一个个的小洞。 均匀戳完小洞后，刷上白醋。

步骤 2

烤箱220上下管烤40分钟（每个烤箱火候不大一样，要注意下）

步骤 3

把烤好的猪蹄放进高压锅里，加入卤料包，加水没过猪蹄…

底肥的最佳配方

一、夏玉米底肥的最佳配方

1、夏玉米底肥配方1：尿素20-25份、磷铵20-22份、硫铵4.5-5.5份、氯化铵30-35份、钾肥10-12份、碳铵1-1.5份、添加剂6-7份。

2、夏玉米底肥配方2：尿素70-100份、磷酸二氢钾30-50份、硝酸钾60-70份、2，4-D需1-2份、4-碘苯氧乙酸1‑2份、硼砂1‑2份、钼酸铵1‑2份、硫酸锌1‑2份、硫酸铜1‑2份、硫酸锰1‑2份、硫酸亚铁1‑2份。

3、给玉米施底肥时要注意，如果一次性施入底肥，这样会使玉米生长周期变得很长，到后期肥效就会不足，造成脱靶，所以一定要将底肥和追肥互相结合。如果是复合…

东北锅叉子烤肉配方

（一）选料及整理

选新鲜猪里脊肉，将脂肪、粘膜等剔净，用力切成150mm长，宽15mm、厚3mm的肉条，装在陶瓷容器里待用。

（二）配料（按20kg原料肉计算）

酱油4kg，白糖3kg，鲜姜0.5kg，白酒0.4，味精0.1kg，花椒、大料、桂皮各0.05kg，并备火硝0.05kg。

（三）腌制

将白糖、酱油、花椒、大料、桂皮、鲜姜（切成片或绞成汁）以及火硝倒入盛有催条的容器里，均匀搅拌后放4个小时。在腌制过程中要翻动肉3-4次，最后将酒和味精倒入，并搅拌数次，使酒和味精均匀地附在肉条上。

（四）烤制

将…

桔子尿素洗衣粉正确配方

配制洗衣粉、尿素、水的配制比例为1：3：300。

配制时，用热水化开洗衣粉，然后加入尿素和水，充分搅拌均匀。每亩用尿素0.5-0.7公斤、中性洗衣粉125克，与50~60公斤的清水充分溶解后进行叶面喷洒。

可防治粮、棉、蔬菜、果树等多种作物上的蚜虫、红蜘蛛、菜青虫等多种害虫。间隔7-8天喷洒一次，连续喷3次，防治效果可达95%左右，同时还起到了追肥作用。

天涯明月刀手游麻婆豆腐配方

天涯明月刀手游麻婆豆腐

食材：豆腐、辣椒、辅料、香料详情：豆瓣酱炒出红油后下入豆腐，出锅前不忘一把花椒。麻辣烫，鲜嫩活，豆腐虽香却勿心急。