什么配料是肯德基的汉堡包好吃

更新时间:2023-04-17 09:35

1、 腌制肉品。KFC各种菜品的核心,也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有,就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水,腌制时间为8-12小时,不过今天着急吃,腌了三个小时就吃了,味道也很好。如果做鸡肉堡,就用中辣(我中辣不够了,用蜜汁和重辣各一半调的),做牛肉堡就用黑椒,切记腌肉是最关键的一步。

2、 调制好的鸡肉

3、 调制好的牛肉

4、 如果做劲脆鸡腿堡,还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后,蘸满面包糠。(必须用面包糠,光用炸鸡粉是做不出KFC效果的)

5、 蘸料后的鸡胸肉

6、 备料。西红柿要买硬的,因为切片容易。汉堡胚用前最好微半分钟,生菜洗净。

7、 炸肉。油四分热放肉炸,油要多些,不要煎。用筷子扎,能扎透时出锅。这个图是三种汉堡的肉料。

8、 组合物料。底层面包,沙拉酱,生菜,肉,生菜,西红柿,沙拉酱,顶层面包。沙拉酱一定要多。

9、 顶层组合。

10、 大功告成!

什么配料是肯德基的汉堡包好吃

配料:鸡胸肉150克,汉堡胚子2个,鸡蛋2个,面包糠100克,葱姜末各1匙,盐1/2匙,料酒1匙,生菜、西红柿适量。

做法:

1、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制。

2.将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁,拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透。

3、在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。

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五香配料比例

配方一:八角20g,花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。

配方二:丁香3g,甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。

配方三:桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。

配方四:八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草

腌大芥的配料

1、芥菜洗净,泡一晚可以去除芥菜辣,切粗条,一层芥菜,一层盐。杀出水分,半小时左右。

2、花椒,小茴香,大料,用油炒出香味。

3、辣椒段,辣椒面,大蒜,加生油半均匀。

4、倒入炒好的料油,加入味极鲜,醋。喜欢甜口的可以加点白糖。

5、抓拌均匀,就可以吃了。吃不完的就密封腌着一个月后吃。

天然配料一方多少吨

一个标准大气压,温度为 0°C,相对湿度为0%,天然配料的密度在0℃,101.352Kpa时为0.7174Kg/m3,所以一个立方的天然配方的体积是1立方米,重量等于体积✖️密度=0.7174✖️1=0.7174Kg=0.0007174吨。

所以天然配料一方那么也就是等于0.0007174吨。

羊的饲养方法和配料

羊的饲养方法及配料如下:

1、选址:如果生长环境较窄的话,会影响羊的生长,所以应在地势较为开阔的地方建立羊舍同时,羊舍所在位置的通风性以及排水性要好在羊舍的周围要有丰富的牧草资源以及水资源羊舍所在的位置交通也需便利。

2、建立羊舍:羊舍需要有良好的通风性以及采光性需要对羊舍进行划分,母羊、公羊和羔羊都应有专属的羊舍还需要做好羊舍的保暖工作。

3、合理选种:目前有许多不同种类的羊,以育肥羊为例,在选择幼羊时,应选择安静温顺的羊,而不应该选择活力大,经常跑动的幼羊。

4、饲养管理:要合理搭配饲料,应以粗饲为主,精饲为辅应选择在每天早晚温度不高的…

乡巴佬鸭翅外拌用什么配料

食材:鸭翅十来个,姜1块,蒜3瓣,香叶3片,八角2个,干辣椒6个,少许冰糖,料酒,一勺柱侯酱,生抽,老抽等。

步骤:

1、鸭翅抓洗多几遍,把血水挤出来,然后再抓干水分放一边备用。

2、准备姜1块,蒜3瓣,香叶3片,八角2个,干辣椒6个,少许冰糖,把它们清洗干净后,再把姜蒜切片,然后放一边备用。

3、碗中加料酒,加一勺柱侯酱,加多一点的生抽,少许老抽,搅拌均匀备用。

4、冷锅下鸭翅,然后调中小火,慢慢把鸭翅烫一下,烫到鸭翅没有水分,微黄微黄的样子是最好的,然后加入姜蒜片,还有调好的那碗料汁,慢慢翻炒。

5、刚开始用中火…