主要材料:白菜1颗
辅料:白醋300ml
盐:70克
花椒:50粒
泡椒水:50克
生姜:20克
大蒜:15瓣
泡椒:5个
干辣椒12个
水500ml
白糖100克
具体步骤:
1、白菜切条，加入食盐腌两小时左右。将腌制好的白菜挤干水分，放进腌菜罐。
2、起锅烧水，水开加入花椒，适量的盐和白糖，放凉后加入生姜片，大蒜片，干辣椒以及白醋，搅拌一下，然后倒入腌菜罐中。一天后即可以吃。
具体做法如下：
主料：猪腿骨700g、莲藕200g、泡发海带200g、大白菜200g、冻豆腐200g。
辅料：干香菇适量、花生米适量、姜适量、花椒适量、八角适量、小茴香适量、香油适量、鲜味酱油适量、陈醋适量、冰糖适量。
1、猪腿骨先焯水备用。
2、准备好食材，泡发的海带卷成卷，食材保持原状。
3、把食材码在铸铁锅里，高压锅也行。
4、盖上白菜叶调味，放适量冰糖，鲜味酱油，陈醋。
5、酱油和醋的比例1:1，就是一碗酱油一碗醋，因为是酥菜醋多一点，也可根据自己的喜好少放醋。
6、放适量香油。…
食材：羊肉一斤、羊骨两斤、羊油一斤
香料配方：陈皮5（提香）、花椒15（提香，加入香味的融合）、草果1个（去除异味，提香）、良姜9.5（提香）、白芷4.9（除腥味、提香）、丁香1（提香）、桂皮3.4（提香）
调味料：葱花20克、香菜20克、食盐15克、红油30克、芝麻油30克
做法：
1、先把羊肉和羊骨头用清水冲洗干净，然后放进水里浸泡半天。
2、开火起锅加入足量的水，把羊肉和羊骨放进去焯水，然后捞出来洗干净备用。
3、再起一个锅，加入8斤水，开大火把焯好的羊骨放进去，然后把香料打成一个包放进去，煮开。
…
1、 腌制肉品。KFC各种菜品的核心，也是本次汉堡的制作核心。超市如果没有，就从淘宝上买。我买了四种口味的:秘汁、黑椒、中辣、重辣。还有其他口味的没买。用料配比为500克肉:35克料:35毫升冷水，腌制时间为8-12小时，不过今天着急吃，腌了三个小时就吃了，味道也很好。如果做鸡肉堡，就用中辣（我中辣不够了，用蜜汁和重辣各一半调的），做牛肉堡就用黑椒，切记腌肉是最关键的一步。
2、 调制好的鸡肉
3、 调制好的牛肉
4、 如果做劲脆鸡腿堡，还需要炸鸡粉和面包糠。炸鸡粉兑水调成黑芝麻糊的粘稠度后，蘸满面包糠。（必须用面包糠，光用炸鸡粉是做不出KFC效果的）…
食材：
猪大棒骨、鸡腿、干虾仁、虾皮、大地鱼干、鲜姜
制作过程：
1 把猪大棒骨和鲜鸡腿凉水下锅焯去血水，洗干净控干水分备用。
2 锅里放少许油，把猪大棒骨和鲜鸡腿下锅煎微黄，同时下入干虾仁一起煎后备用。
3 锅里不放油，放入大地鱼干小火焙干、焙黄，把鱼的香味逼出备用。
4 另外用一口锅加水炖云吞汤底，水烧开放入煎好的猪大棒骨、鸡腿、虾仁、大地鱼干，把干虾皮和鲜姜也放入汤锅，全程小火慢慢炖。
5 几个小时后，汤底的香味就出来了，广式云吞的汤底就做好了，使用时只用加入盐和鸡粉就行。
配方一:八角20g，花椒18g、陈皮6g、干姜5g、桂皮43g、小茴香8g。
配方二:丁香3g，甘草30g、花椒各15g、桂皮各12g、小茴香40g。
配方三:桂皮18g、砂仁16g、白豆蔻16g、丁香6g、山奈44g。
配方四:八角55g、桂皮8g、山奈10g、砂仁4g、白胡椒3g、甘草
1、芥菜洗净，泡一晚可以去除芥菜辣，切粗条，一层芥菜，一层盐。杀出水分，半小时左右。
2、花椒，小茴香，大料，用油炒出香味。
3、辣椒段，辣椒面，大蒜，加生油半均匀。
4、倒入炒好的料油，加入味极鲜，醋。喜欢甜口的可以加点白糖。
5、抓拌均匀，就可以吃了。吃不完的就密封腌着一个月后吃。
一个标准大气压，温度为 0°C，相对湿度为0%，天然配料的密度在0℃，101.352Kpa时为0.7174Kg/m3，所以一个立方的天然配方的体积是1立方米，重量等于体积✖️密度=0.7174✖️1=0.7174Kg=0.0007174吨。
所以天然配料一方那么也就是等于0.0007174吨。
羊的饲养方法及配料如下:
1、选址：如果生长环境较窄的话，会影响羊的生长，所以应在地势较为开阔的地方建立羊舍同时，羊舍所在位置的通风性以及排水性要好在羊舍的周围要有丰富的牧草资源以及水资源羊舍所在的位置交通也需便利。
2、建立羊舍：羊舍需要有良好的通风性以及采光性需要对羊舍进行划分，母羊、公羊和羔羊都应有专属的羊舍还需要做好羊舍的保暖工作。
3、合理选种：目前有许多不同种类的羊，以育肥羊为例，在选择幼羊时，应选择安静温顺的羊，而不应该选择活力大，经常跑动的幼羊。
4、饲养管理：要合理搭配饲料，应以粗饲为主，精饲为辅应选择在每天早晚温度不高的…
食材：鸭翅十来个，姜1块，蒜3瓣，香叶3片，八角2个，干辣椒6个，少许冰糖，料酒，一勺柱侯酱，生抽，老抽等。
步骤：
1、鸭翅抓洗多几遍，把血水挤出来，然后再抓干水分放一边备用。
2、准备姜1块，蒜3瓣，香叶3片，八角2个，干辣椒6个，少许冰糖，把它们清洗干净后，再把姜蒜切片，然后放一边备用。
3、碗中加料酒，加一勺柱侯酱，加多一点的生抽，少许老抽，搅拌均匀备用。
4、冷锅下鸭翅，然后调中小火，慢慢把鸭翅烫一下，烫到鸭翅没有水分，微黄微黄的样子是最好的，然后加入姜蒜片，还有调好的那碗料汁，慢慢翻炒。
5、刚开始用中火…
只有生牛乳的配料最好
生牛乳是指刚挤出来的新鲜的牛奶，煮热后方能饮用。生牛乳富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒，补充生长发育必需的钙质，适合成长中的儿童、青少年、老年人饮用。
饮用新鲜生牛乳的好处：
1、富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率
2、牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，提高智商
3、牛乳富含生长因子及蛋白质，可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育，帮助修复组织细胞，促进伤口愈合，加…
面粉300g辅料鸡蛋2枚、盐半勺、糖4勺、小苏打打半勺花生油适量
步骤:1、首先将面粉、鸡蛋、糖、盐、小苏打混合，加入适量温水揉面，揉成面团。
2、将面团醒发20分钟。
3、将面团擀成薄面饼，切成细细的长条，效果如面条一样。
4、将细面条两头向相反方向搓，最后提起两头，面条将自动缠在一起，这时候继续重复相反向搓，再次对折，将一端开口的面按紧防止炸的时候散开。
5、用花生油或者其它食用油中火加热并炸麻花至黄金，放凉后就是脆的了。