1、将鱼切成块，每一块鱼都均匀抹上淀粉（这样油炸的时候不容易散）

2、锅中热油，油冒泡泡，将鱼块放入锅中，油炸致两面金黄

3、这时正好可以准备食材

4、鱼块从锅中捞出

5、锅中留点油，放入蒜和姜 炒出香味，再放入干辣椒，再放豆瓣酱炒出红油后，放入蚝油

6、倒入炸好的鱼块，加适量啤酒不淹没鱼块，再加少量水，改中小火，锅中放入老抽调色，醋调味，鸡精提鲜（喜欢放白糖也可以放点），煮一会

7、快要收汁的时候， 撒上青椒焖至一会即可。

黄磊啤酒鱼做法

原料：草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐。

做法步骤：

第1步、草鱼一条，去鳞去鳃，去掉腹内的黑膜和污血

第2步、用厨房用纸将鱼身体擦干，在头下和尾部各拉一刀

第3步、细看切面，有一个白色的小点，那是鱼腥线，是鱼类感觉水体流动的感觉器官，用一只手轻拍鱼背，另一只手轻轻将鱼腥线揪出，这样炖出的鱼就不会有太大的腥气了，另一侧也同样有一根鱼腥线

第4步、将鱼切成三公分宽的鱼块

第5步、用厨房用纸吸去多余的血水

第6步、姜切宽片，大蒜切片，八角两颗准备好

第7步、锅中多放点植物油，等油温至6成热，也就是将手放在锅上方，能明显感到热气时，将鱼块摆放在锅中，中小火煎定型

第8步、然后翻面，煎另一面

第9步、待鱼块定型后，撒入蒜片、姜片、八角、倒入750毫升的清爽型啤酒

第10步、再倒入适量的酱油，然后盖上盖子，中小火慢炖

第11步、待颜色入鱼肉中，且汤汁见少，可打开锅盖收一下汤，此时可尝一尝咸淡，根据口味撒适量盐入味如果喜欢汤汁多些，可多留点，用来泡饭吃也是味道超级赞的

第12步、鱼肉质鲜美，带着淡淡的啤酒麦芽的香气

第13步、赶快来吃吧

黄磊啤酒鱼做法

用料：

鱼2斤左右，西红柿3个，香菜2棵

辣椒适量，蒜1头，啤酒500ml

味极鲜3大勺，醋2勺，料酒1勺，盐3勺

做法：

1/7把酸甜西红柿 切成小块状。

2/7把西红柿放在锅底 ，处理好的鱼 铺在表层

3/7蒜拍碎，备用

4/7在锅中倒入啤酒 味极鲜 和大蒜。

5/7收汁后装盘加入香菜，油炸过的辣椒油。

6/7等到油温冷却即可

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3元啤酒和5元哪个好

一分钱一分货，如果要实惠便宜，当然是选3元啤酒。如果注重品质，就要选5元啤酒。啤酒作为国内消费最大的酒精饮料，已经拥有了非常完备的生产原料和酿造工艺，也有很多具有各地特色的各种品牌啤酒。有的人喝啤酒只是为了当水灌，成箱成箱的喝，如果选择太贵的啤酒，价格上就会消费很多。毕竟他们也不注重啤酒的品质，精酿和水啤也喝不出不同。而有些人注重好的酿造工艺，干净的原料，自然要选择贵一些的啤酒。所以看你的需求是什么，就选择什么价位的。

山东啤酒为什么便宜

谁说山东的啤酒便宜啊。

我一个女的都知道。

我记得普通啤酒不都是三元或者五元一瓶的，超市里的啤酒不都是这和价格吗，我记得有一次我们一家去泰安爬泰山玩，中午的时候找了一家餐馆吃饭老公点了两瓶泰山啤酒，我记得18一瓶呢！所以说山东也有价格贵的啤酒

山东啤酒为什么便宜

山东啤酒便宜主要原因是，啤酒厂多，产量大，每种地方的啤酒价格都是不一样的，我们所知道的山东啤酒都会比较的便宜，主要是因为它里面所用到的原材料比较的运输方便，然后这也是因为它便宜的这一个原因。

同时也可能因为他制作出来的工艺会比较的简单，也是价格便宜的原因了。

啤酒不贵但它能醉是什么意思

意思就是人们可以买醉，希望借酒消愁。

啤酒的价格的确很便宜，但是始终是酒，所以有酒精含量。

因此人们可以结合自己的酒量，购买大量的啤酒，约上亲朋好友们，一起聊天，畅谈。

人们喝酒是为了舒缓压力，得到释放。

而啤酒价格便宜，正好能够满足这个需求。

七星啤酒哪国的

中国生产的，是金星啤酒厂生产的。

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品，金星新一代啤酒成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、绿色食品、等140多项国家级殊荣。荣誉连续五年进入中国啤酒企业四强。占地面积100万平方米。

进口啤酒为什么有中文

根据《中华人民共和国食品法》相关规定，进口食品应当有中文标签。有的商家采用的方式是贴标签，但是进口啤酒一年进口量非常大，贴标签不太实际，所以有的公司会要求厂家在生产罐体时，将中文信息印刷在罐体上，这一操作不会影响商品质量或其他问题。