1、将鱼切成块，每一块鱼都均匀抹上淀粉（这样油炸的时候不容易散）

2、锅中热油，油冒泡泡，将鱼块放入锅中，油炸致两面金黄

3、这时正好可以准备食材

4、鱼块从锅中捞出

5、锅中留点油，放入蒜和姜 炒出香味，再放入干辣椒，再放豆瓣酱炒出红油后，放入蚝油

6、倒入炸好的鱼块，加适量啤酒不淹没鱼块，再加少量水，改中小火，锅中放入老抽调色，醋调味，鸡精提鲜（喜欢放白糖也可以放点），煮一会

7、快要收汁的时候， 撒上青椒焖至一会即可。

黄磊啤酒鱼做法

原料：草鱼、啤酒、鲜姜、大蒜、八角、红烧酱油、盐。

做法步骤：

第1步、草鱼一条，去鳞去鳃，去掉腹内的黑膜和污血

第2步、用厨房用纸将鱼身体擦干，在头下和尾部各拉一刀

第3步、细看切面，有一个白色的小点，那是鱼腥线，是鱼类感觉水体流动的感觉器官，用一只手轻拍鱼背，另一只手轻轻将鱼腥线揪出，这样炖出的鱼就不会有太大的腥气了，另一侧也同样有一根鱼腥线

第4步、将鱼切成三公分宽的鱼块

第5步、用厨房用纸吸去多余的血水

第6步、姜切宽片，大蒜切片，八角两颗准备好

第7步、锅中多放点植物油，等油温至6成热，也就是将手放在锅上方，能明显感到热气时，将鱼块摆放在锅中，中小火煎定型

第8步、然后翻面，煎另一面

第9步、待鱼块定型后，撒入蒜片、姜片、八角、倒入750毫升的清爽型啤酒

第10步、再倒入适量的酱油，然后盖上盖子，中小火慢炖

第11步、待颜色入鱼肉中，且汤汁见少，可打开锅盖收一下汤，此时可尝一尝咸淡，根据口味撒适量盐入味如果喜欢汤汁多些，可多留点，用来泡饭吃也是味道超级赞的

第12步、鱼肉质鲜美，带着淡淡的啤酒麦芽的香气

第13步、赶快来吃吧

黄磊啤酒鱼做法

用料：

鱼2斤左右，西红柿3个，香菜2棵

辣椒适量，蒜1头，啤酒500ml

味极鲜3大勺，醋2勺，料酒1勺，盐3勺

做法：

1/7把酸甜西红柿 切成小块状。

2/7把西红柿放在锅底 ，处理好的鱼 铺在表层

3/7蒜拍碎，备用

4/7在锅中倒入啤酒 味极鲜 和大蒜。

5/7收汁后装盘加入香菜，油炸过的辣椒油。

6/7等到油温冷却即可

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星露谷物语淡啤酒怎么做

淡啤酒是用小麦进行发酵的，因此想制作啤酒，先要种植小麦。将收获的小麦投入到酒桶里，将会自动酿造淡啤酒。

一段时间后淡啤酒就被酿造出来了，点击酒桶收取。

啤酒腌鸡蛋的做法怎么做呢

准备材料：啤酒适量，鸡蛋适量，食盐适量，保鲜膜。

步骤1、把新鲜鸭蛋洗干净晾干

步骤2、将晾干的鸡蛋逐个在高度白酒里浸泡，度数越高越好

步骤3、让沐浴好啤酒的鸡蛋在食盐里翻滚

步骤4、用保鲜膜裹上

步骤5、放进容器里腌制20天左右即可完成了。

啤酒怎么做发面

啤酒快速发面方法步骤如下：

1、准备好一个杯子、一个容器、一些白糖、一些酵母粉、一根筷子、一些温水、一些啤酒。

2、杯子内倒入一些啤酒，再加入3倍的温水，搅拌均匀，放到一边备用。

3、容器内倒入一些面粉，在里面加入酵母粉，面粉和酵母粉的比例100：1，撒上一些白糖，白糖加快酵母粉的活性，也加快了发酵的速度，而且蒸出来的面食，非常香甜可口。

4、材料混合均匀，然后少量多次的加入啤酒，加入啤酒是为了调节面团中的营养成分，促进面粉发酵。记得少量多次地加入，再不停搅拌。

5、在容器上盖上一层保鲜膜，然后将面团放到温暖的地方发酵，差不多发…

啤酒浇蛋黄果树容易结果吗

容易

给蛋黄果树浇啤酒是非常好的，因为啤酒的主要成分是发酵的麦芽和啤酒花，包含大量的氨基酸，有营养呈弱酸性，而且水分很大，不伤根，就如同淘米水一样。所以啤酒是极好的芳香肥料，用其浇桔子树不仅营养好而且养分吸收快。

绿萝发黄浇啤酒有用吗

可以

啤酒是家里的常见东西，平常聚会吃饭都会喝上点，啤酒本身是由各种谷物制作成的，从而里面含有较多的微量元素和营养物质，在经过长时间的发酵之后这些养分就会更好的析出了，自然我们用啤酒来养花能够补充养分，促进生长。