一、用料
牛腩 1000克
啤酒 1罐
西红柿 1个
八角、炖肉料、香叶 1丢丢
萝卜土豆西红柿 各1个
生抽、盐、番茄酱 1丢丢
洋葱蒜瓣姜 半个洋葱
小米辣香菜 1丢丢
二、啤酒牛腩的做法步骤
步骤 1
准备材料:牛腩提前水泡一天放出血水(也可第二天水焯一下) (番茄酱是必要的西红柿可加可不加) (小米辣是必要的香菜可加可不加) 洋葱切丁、胡萝卜土豆滚刀块、牛腩西红柿切块
步骤 2
厨房纸擦干剩余的水避免被油溅水
步骤 3
七成油温下锅翻炒捞出,如果没有泡出血水也可热水焯肉后油煎
步骤 4
放油七成油温煸炒洋葱蒜瓣姜,微微发黄后
步骤 5
加入西红柿煸炒后加入番茄酱
步骤 6
加入牛腩
步骤 7
加入啤酒后加水,开大火放入所有香料
步骤 8
香叶八角小茴香是比较主要的,其他的有没有都可,炖肉料里随便找点放进去
步骤 9
放入土豆胡萝卜,转中火炖煮一个半小时 (不喜欢软烂的同学可以缩短时间) (牛肉血水放的干净浮沫很少,捞出来全是洋葱丁)
步骤 10
加入生抽、盐收汁,临出锅加入小米辣焖几分钟,香菜撒上出锅
啤酒牛腩最正宗的做法的相关内容
3元啤酒和5元哪个好
一分钱一分货,如果要实惠便宜,当然是选3元啤酒。如果注重品质,就要选5元啤酒。啤酒作为国内消费最大的酒精饮料,已经拥有了非常完备的生产原料和酿造工艺,也有很多具有各地特色的各种品牌啤酒。有的人喝啤酒只是为了当水灌,成箱成箱的喝,如果选择太贵的啤酒,价格上就会消费很多。毕竟他们也不注重啤酒的品质,精酿和水啤也喝不出不同。而有些人注重好的酿造工艺,干净的原料,自然要选择贵一些的啤酒。所以看你的需求是什么,就选择什么价位的。
山东啤酒为什么便宜
谁说山东的啤酒便宜啊。
我一个女的都知道。
我记得普通啤酒不都是三元或者五元一瓶的,超市里的啤酒不都是这和价格吗,我记得有一次我们一家去泰安爬泰山玩,中午的时候找了一家餐馆吃饭老公点了两瓶泰山啤酒,我记得18一瓶呢!所以说山东也有价格贵的啤酒
山东啤酒为什么便宜
山东啤酒便宜主要原因是,啤酒厂多,产量大,每种地方的啤酒价格都是不一样的,我们所知道的山东啤酒都会比较的便宜,主要是因为它里面所用到的原材料比较的运输方便,然后这也是因为它便宜的这一个原因。
同时也可能因为他制作出来的工艺会比较的简单,也是价格便宜的原因了。
啤酒不贵但它能醉是什么意思
意思就是人们可以买醉,希望借酒消愁。
啤酒的价格的确很便宜,但是始终是酒,所以有酒精含量。
因此人们可以结合自己的酒量,购买大量的啤酒,约上亲朋好友们,一起聊天,畅谈。
人们喝酒是为了舒缓压力,得到释放。
而啤酒价格便宜,正好能够满足这个需求。
七星啤酒哪国的
中国生产的,是金星啤酒厂生产的。
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团,创建于1982年,年生产能力200万吨,居河南第一,连续五年进入中国啤酒企业四强。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地,旗下金星、蓝马两大系列30多个产品,金星新一代啤酒成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、绿色食品、等140多项国家级殊荣。荣誉连续五年进入中国啤酒企业四强。占地面积100万平方米。
进口啤酒为什么有中文
根据《中华人民共和国食品法》相关规定,进口食品应当有中文标签。有的商家采用的方式是贴标签,但是进口啤酒一年进口量非常大,贴标签不太实际,所以有的公司会要求厂家在生产罐体时,将中文信息印刷在罐体上,这一操作不会影响商品质量或其他问题。