啤酒牛腩最正宗的做法

更新时间:2023-04-17 09:58

一、用料

牛腩 1000克

啤酒 1罐

西红柿 1个

八角、炖肉料、香叶 1丢丢

萝卜土豆西红柿 各1个

生抽、盐、番茄酱 1丢丢

洋葱蒜瓣姜 半个洋葱

小米辣香菜 1丢丢

二、啤酒牛腩的做法步骤

步骤 1

准备材料:牛腩提前水泡一天放出血水(也可第二天水焯一下) (番茄酱是必要的西红柿可加可不加) (小米辣是必要的香菜可加可不加) 洋葱切丁、胡萝卜土豆滚刀块、牛腩西红柿切块

步骤 2

厨房纸擦干剩余的水避免被油溅水

步骤 3

七成油温下锅翻炒捞出,如果没有泡出血水也可热水焯肉后油煎

步骤 4

放油七成油温煸炒洋葱蒜瓣姜,微微发黄后

步骤 5

加入西红柿煸炒后加入番茄酱

步骤 6

加入牛腩

步骤 7

加入啤酒后加水,开大火放入所有香料

步骤 8

香叶八角小茴香是比较主要的,其他的有没有都可,炖肉料里随便找点放进去

步骤 9

放入土豆胡萝卜,转中火炖煮一个半小时 (不喜欢软烂的同学可以缩短时间) (牛肉血水放的干净浮沫很少,捞出来全是洋葱丁)

步骤 10

加入生抽、盐收汁,临出锅加入小米辣焖几分钟,香菜撒上出锅

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君妃啤酒怎么样

君妃啤酒很好喝,是以中华民族传统文化为底蕴、以突出“真、善、美”永恒主题为内涵、以雅俗共赏的中国古代“四大美女”形象为聚焦视点、以传承中华民族传统酿酒工艺升华而成的北大仓酿酒工艺技术酿制酒液、采用现代装潢技术和防伪技术制作外包装而成功研制的中华酒经典产品。君妃啤酒,以精选东北特产“大蛇眼”红高粱为主料,以优质东北大米、小麦为辅料。

啤酒业务员有前途吗

有前途。首先啤酒厂是国营企业,在这上班,工作稳定,工资能足额按时发放,是一个让人有了依靠的好单位。

其二现在人们生活水平提高了,闲空之时,约上朋友,喝点啤酒,啤酒需要量大,啤酒厂本身前途无量。

其三啤酒业务员的工作就是推销啤酒,对啤酒厂啤酒的生产,起重要作用。

啤酒有塑料味

当闻到这些味道时,就需要引起注意了,因为这些啤酒可能在酿造或存储过程中出了问题。

产生的原因:在温度过低的环境下发酵,使用了不健康或者活性不高的酵母,或者在啤酒未发酵完成之前装瓶都有可能产生这种味道。

解决方案:延长啤酒发酵时间周期。

建兰能用啤酒浇吗

兰花是可以浇啤酒的,不仅不会阻碍植株的生长,还可以促使植株的长势更加旺盛,但是注意啤酒不能直接用,而且使用的啤酒的次数不要太频繁,一个月浇两三次就行。啤酒是可以浇兰花的,啤酒是用小麦发酵而成,富含丰富的营养元素,其中钾和镁元素,都是适合兰花的

用啤酒洗头发能褪色吗

不能

啤酒洗头只有对头发有保护作用,去除头皮屑,杀菌,长期用啤酒洗头会使头发变得柔软,亮泽。但呼啤酒洗头不会使头发褪色,因为啤酒不是染发剂。