一、用料

牛腩 1000克

啤酒 1罐

西红柿 1个

八角、炖肉料、香叶 1丢丢

萝卜土豆西红柿 各1个

生抽、盐、番茄酱 1丢丢

洋葱蒜瓣姜 半个洋葱

小米辣香菜 1丢丢

二、啤酒牛腩的做法步骤

步骤 1

准备材料:牛腩提前水泡一天放出血水(也可第二天水焯一下) (番茄酱是必要的西红柿可加可不加) (小米辣是必要的香菜可加可不加) 洋葱切丁、胡萝卜土豆滚刀块、牛腩西红柿切块

步骤 2

厨房纸擦干剩余的水避免被油溅水

步骤 3

七成油温下锅翻炒捞出，如果没有泡出血水也可热水焯肉后油煎

步骤 4

放油七成油温煸炒洋葱蒜瓣姜，微微发黄后

步骤 5

加入西红柿煸炒后加入番茄酱

步骤 6

加入牛腩

步骤 7

加入啤酒后加水，开大火放入所有香料

步骤 8

香叶八角小茴香是比较主要的，其他的有没有都可，炖肉料里随便找点放进去

步骤 9

放入土豆胡萝卜，转中火炖煮一个半小时 (不喜欢软烂的同学可以缩短时间) (牛肉血水放的干净浮沫很少，捞出来全是洋葱丁)

步骤 10

加入生抽、盐收汁，临出锅加入小米辣焖几分钟，香菜撒上出锅

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北冰洋330的啤酒多少酒精度

酒精度为3.1度。

扩展资料

北冰洋啤酒（330ml）

酒精度: 3.1%

苦度(IBU): N/A

色卡: 1

产地：山东省济南市白马山啤酒厂。

原料：以浙江优良大米、新疆酒花、济南北园大米及闻名中外的趵突泉水为主要原料。

酿造：经先进的露天罐发酵新技术酿制而成。

特点：北冰洋啤酒，酒色浅黄带绿，清亮透明有光泽，泡沫细腻持久，有明显的酒花香气，饮后口味清香纯正，爽口杀口。

荣誉：北冰洋牌北冰洋啤酒于1984年荣获山东省优质产品奖，同年在轻工业部酒类质量大赛中荣获银杯奖…

炖羊肉用啤酒行吗

啤酒炖羊肉是一道家常菜，炖羊肉时搭配啤酒可以很好的把羊肉的煽味去掉，同时也丰富了菜品的口感。

啤酒炖羊肉的做法

1、羊肉切成小块，投入水锅内烧开。

2、撇去血沫，放入啤酒、调料、盐、辣椒、葱条。

3、改用小火炖。

4、炖熟后投入盐面、花椒面、姜面、葱花、芫荽即成。

百香果啤酒为什么后劲那么大

百香果酒也是一种果酒。果酒后劲大的原因，其实是一来，因为它的酒精度数就比一般的啤酒要高，二来呢，果酒这个东西在人体内慢慢分解开来，才会产生更大的醉意，所以说我们在平常生活中一定要把控好自己的酒量千万不能大量饮酒，否则造成的后果不堪设想。

还有就是大家在选购果酒的时候一定要选择大品牌大厂家生产的果酒，否则一些小地方的果酒可除菌技术不到位，大家喝了也会造成身体一些方面滴损

青啤和雪花哪种啤酒更好喝呢

这两种啤酒都是国内有名的啤酒品牌，质量都很不错，好不好喝就看各人的口味和爱好了。有的人喜欢青啤，有的人更喜欢雪花。

而且青啤和雪花都分高中低档，没法比较的，只能看个人喜好。

青啤和雪花哪种啤酒更好喝呢

我个人觉得青岛啤酒比雪花啤酒好喝，个人长期喝啤酒，其中最喜欢喝的一种就是青岛啤酒，他有一种清爽的感觉，而且没有别的异味，总之个人觉得还是青岛啤酒好喝，上述只代表我个人的意见！

青啤和雪花哪种啤酒更好喝呢

青啤和雪花这两种啤酒我都喝过，我觉得还是青啤好喝。青啤风味纯，落口爽，回味悠，有淡淡的酒花和麦芽香气，特别是青岛…

凯撒和凯撒王啤酒区别

1、酒精浓度的不同

凯撒啤酒它的酒精浓度要比凯撒王啤酒要低出好多的，凯撒啤酒的酒精浓度，要比凯撒王啤酒的酒精浓度低了5~10个度。所以凯撒王啤酒一般人都喝不了，喝两瓶左右就会醉。

2、酿造工艺不一样

凯撒王的酿造工艺比较复杂一些坚守在酿造中除麦芽，水，啤酒花和酵母外绝无添加的原则。并且严格按照德国巴伐利亚1516啤酒酿造法酿造。凯撒沿用了德国传统工艺，麦芽与水的混合，发酵都在酝酿罐中进行。