1、土豆去皮洗净，切成滚刀块，青椒去籽后切成小块
2、锅中加入少许油，放入土豆块，中火慢慢煎至金黄捞出沥油
3、锅中余油放入鸭子煸炒至水分收干，鸭肉变色，然后加入生抽，老抽，白糖上色
4、接着倒入啤酒，至少没过鸭肉三分之二，中火煸炒至啤酒烧开
5、撇去浮沫后加入葱姜，干辣椒，中小火慢炖半小时，然后放入土豆
6、盖锅再焖炖6分钟，加入青椒块拌匀即可。
正宗的啤酒鸭怎么做
1、准备处理好的白条鸭一只，先斩掉鸭头，然后再把鸭脖斩成小段。
2、接着把鸭屁股去掉，再把剩余的鸭肉剁成小块，放入盆中。
3、准备一个小葱结，生姜一块切成姜片，和葱结放在一起。
4、锅中烧水，凉水下入鸭肉，放入葱结和姜片，再加入少许料酒去腥，开大火烧开。
5、水开后，撇去锅中的浮沫，然后捞出。
6、再用清水冲洗一遍，洗去上面的沫子，控去水分备用。
7、下面我们切一点配料，大葱半根切成斜片，生姜一块切成姜片，蒜子几粒切成蒜片，洋葱半个切成片，然后用手抓撒，装入盘中。
8、起锅倒入食用油，然后倒入鸭肉，开中火，炒干水分，煎出里面的肥油。
9、倒入葱姜蒜炒香，炒香以后，放入花椒，桂皮，红干椒，香叶各适量，继续翻炒。
10、加入老抽少许上底色，再加入一点生抽，翻炒上色入味。
11、上色以后加入一罐啤酒，再加入一碗清水，以浸住鸭肉为宜。
12、开大火烧开，烧开以后转小火，继续炖40分钟。
13、40分钟过后，掀开锅盖，开始调味，加入一勺食盐，一点白糖提鲜，加入一点鸡精，少许蚝油，翻炒化开调料，改成小火继续焖煮10分钟。
14、10分钟过后，倒入切好的洋葱，简单翻炒几下。
15.拣出里面的大料，开大火收一下汤汁，一分钟以后即可关火起锅装盘。
16.、最后再撒上一点香菜用来点缀，美味即成。
正宗的啤酒鸭怎么做
啤酒鸭的做法：
1、准备食材：鸭子肉让卖家斩块，尽量斩均匀点，鸭子缩水 历害，所以别斩太小块！
2、青蒜，大葱段，生姜， (姜拍扁，大葱要整段下锅，方便拣出来)。
3、铁棍山药，切滚刀块，并用清水泡去粘液备用。
4、鸭子处理不好会很腥臊，所以这些料不能少。5、鸭块凉水下锅，去血水，凉水下锅的好处是让其慢慢把组织内部的血水逼出来，去味儿更彻底！
6、把沥干水份的鸭块用油煸至发黄，煸出部分鸭油时，加一勺豆瓣酱炒酥出红油！
7、加入酱油，生抽，八角，桂皮，胡椒粉，生姜，葱白段。
8、加入啤酒没过鸭块 (全部料都已加好)。
9、倒入电压力锅定时十分钟。
10、出锅！
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3元啤酒和5元哪个好
一分钱一分货，如果要实惠便宜，当然是选3元啤酒。如果注重品质，就要选5元啤酒。啤酒作为国内消费最大的酒精饮料，已经拥有了非常完备的生产原料和酿造工艺，也有很多具有各地特色的各种品牌啤酒。有的人喝啤酒只是为了当水灌，成箱成箱的喝，如果选择太贵的啤酒，价格上就会消费很多。毕竟他们也不注重啤酒的品质，精酿和水啤也喝不出不同。而有些人注重好的酿造工艺，干净的原料，自然要选择贵一些的啤酒。所以看你的需求是什么，就选择什么价位的。
山东啤酒为什么便宜
谁说山东的啤酒便宜啊。
我一个女的都知道。
我记得普通啤酒不都是三元或者五元一瓶的，超市里的啤酒不都是这和价格吗，我记得有一次我们一家去泰安爬泰山玩，中午的时候找了一家餐馆吃饭老公点了两瓶泰山啤酒，我记得18一瓶呢！所以说山东也有价格贵的啤酒
山东啤酒为什么便宜
山东啤酒便宜主要原因是，啤酒厂多，产量大，每种地方的啤酒价格都是不一样的，我们所知道的山东啤酒都会比较的便宜，主要是因为它里面所用到的原材料比较的运输方便，然后这也是因为它便宜的这一个原因。
同时也可能因为他制作出来的工艺会比较的简单，也是价格便宜的原因了。
啤酒不贵但它能醉是什么意思
意思就是人们可以买醉，希望借酒消愁。
啤酒的价格的确很便宜，但是始终是酒，所以有酒精含量。
因此人们可以结合自己的酒量，购买大量的啤酒，约上亲朋好友们，一起聊天，畅谈。
人们喝酒是为了舒缓压力，得到释放。
而啤酒价格便宜，正好能够满足这个需求。
七星啤酒哪国的
中国生产的，是金星啤酒厂生产的。
金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的全国大型啤酒集团，创建于1982年，年生产能力200万吨，居河南第一，连续五年进入中国啤酒企业四强。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品，金星新一代啤酒成为全国品牌。企业和产品先后荣获全国食品行业重点企业、中国食品综合实力百强企业、博士后科研工作站、绿色食品、等140多项国家级殊荣。荣誉连续五年进入中国啤酒企业四强。占地面积100万平方米。
进口啤酒为什么有中文
根据《中华人民共和国食品法》相关规定，进口食品应当有中文标签。有的商家采用的方式是贴标签，但是进口啤酒一年进口量非常大，贴标签不太实际，所以有的公司会要求厂家在生产罐体时，将中文信息印刷在罐体上，这一操作不会影响商品质量或其他问题。