有的人很疑惑，苹果怕冻吗估计很多人都不知道。
实际上，苹果怕冻。苹果在-2℃以下就很容易受冻，所以，冬季苹果储藏温度一般都在0℃以上。放在冰箱里的苹果一般都会放在冷藏室，而不是放在冷冻室就是这个意思。
农户储藏苹果，一般都会放在窑洞里、山洞里，储藏室温度不超过-2℃，就可以放心储藏了。
苹果储藏温度一般控制在-1-2℃之间，相对湿度保持90%即可。
农户可以选择木箱、纸箱、瓷缸、陶罐等储藏苹果。将这些容器清洗干净以后，用粮食酒涂抹容器内壁， 也可以在容器内放上半瓶白酒，并将瓶口打开，或者用棉花盖住瓶口，分层堆放苹果，可以储藏到春季都不烂。
一般人可能没有注意到，家里买的苹果，有时候会发生腐烂等现象，有的是因为病害，有的就是低温下放置时间过长引起的。
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