30斤的羊腔子能出22斤的肉，所说的羊腔子就是去掉头蹄和内脏的只有骨头的羊，骨头的比例不大能占三成，肉得占七成，一般情况下30斤的羊腔子都是用做烤全羊的，比较小烤着愿意熟，羊小肉也比较鲜嫩挺适合做烤全羊的烤出来的味道也不错。
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30斤的羊腔子能出22斤的肉，所说的羊腔子就是去掉头蹄和内脏的只有骨头的羊，骨头的比例不大能占三成，肉得占七成，一般情况下30斤的羊腔子都是用做烤全羊的，比较小烤着愿意熟，羊小肉也比较鲜嫩挺适合做烤全羊的烤出来的味道也不错。
100斤的羊能出50斤的羊腔子，羊腔是就是羊去掉内脏，骨肉相连不分离，羊是反刍动物食草动物的胃肠比较大，所以说出肉比例就比较少，烤全羊是用全羊腔子去掉头蹄，盛夏季节正是烤全羊的时候，50左右的羊正适合烤全羊，在炎热的夏天吃上一顿烤羊真是美极了。