甜荞麦面的做法-经验

用料：荞麦面 (100克)

酱油 (20克)

日式甜料酒 (10克)

糖 (5克)

干海带 3克

水 700克

盐 3克

生抽 5克

做法：1.把干海带放在水里，开弱火煮。沸腾前停火，把海带拿出来。

2、放酱油，甜料酒，糖，开强火煮。沸腾就停火。

3、在另一个锅里，把面煮一煮。1～2分钟就可以

4、把面放在漏盘，用冷水过凉

5、最后把面放在步骤3的锅里，简单煮一煮就完成。撒上一点儿葱花。

甜荞麦面的做法

1、红辣椒洗净后斜切成片

2、锅中加清水，此时荞麦面一起放入

3、开大火煮开即关火，盖不要打开焖5分钟左右，至挑起面条能轻松夹断即可

4、捞出荞麦面沥干水份，淋上一汤匙橄榄油拌匀后，调入米醋2汤匙（30ml）、生抽2茶匙（10ml）、糖一茶匙(5g)、一点点盐和一小勺辣椒油拌匀后，再加入辣椒片、黄瓜丝、熟白芝麻一小把拌匀即可

甜荞麦面的做法的相关内容

准备荞麦面若干，里面加入少量碱面，打入1个鸡蛋。加少量温水，活成软硬合适的面团，饧20分钟。如果做手擀面条，面还要和得硬点。

需要看您是做炖煮还是清炒藕片，才能给出答案呢。

荞麦面藕合适炖煮，软烂好吃，白面藕合适清炒也可以炖煮，还可以凉拌藕片，所以您提问题的时候，最好是说清楚，这两种藕想制作成什么菜肴，这样就可以给您答案或是个人经验推荐给您参考一下。

荞麦面它是用苦荞制成的，苦荞其实就是有苦味道的。如果为了去除苦味和追求口感可以在纯苦荞粉中加入适当的面粉、玉米粉等一起和面来中和苦味。这样可以降低了苦味，也增强了口感。吃的时候，加些醋、胡椒粉，也可以降低一些荞麦面的苦味的。

一、喜欢吃这口地道的土产品。

二、是荞麦是低糖含淀粉少深受老年朋友的喜爱。

三、由于身体健康的需要调整饮食习惯。

四、对食品安全有深刻的认识科学饮食。

五、家人或朋友推荐给你的

六、饮食有规律，对三餐搭配有明确的安排。

七、可能餐桌上只有这个别无选择。

荞麦面里的碳水基本是都能被人体吸收的，荞麦面富有的营养成分是很高的，含有丰富的粗纤维，适当吃一些粗粮，含有粗纤维的食物，对人身体是非常有益的