食材用料

北瓜500g，调和油适量，食盐适量，醋适量

做法步骤：

1，提前准备北瓜1块，大约500g左右。香葱3-4颗，姜一小块。

2，将香葱切碎，姜切碎备用。

3，北瓜切成片，不要太薄。如果太薄做的时候就容易碎。

4，炒锅中加入少许植物油，油温6成热时，放入姜末煸炒一会儿。

5，然后放入北瓜，继续翻炒。

6，放入少许生抽和盐调味，加入清水，水量刚刚没过北瓜。

7，中火炖至一会儿，待汤汁快没时，撒上香葱碎，出锅即可。

清炒北瓜的做法

1、准备好一个北瓜。

2、用削皮刀把皮刮掉然后洗干净。

3、用刀把弄好的北瓜切成薄片。

4、把切好的北瓜片盛入盘子中。

5、炒勺中加入适量的油。

6、待油热之后将切好的北瓜片倒入炒勺中。

7、加入适量的味极鲜美。

8、然后再加入适量的盐。

9、待北瓜炒的差不多熟的时候加入醋。

10、用锅铲翻炒一下。

11、把炒好的北瓜片盛入盘子中食用。

清炒北瓜的做法

主料

黑木耳：20g北瓜：500g黄豆：10g

辅料

盐：3g鸡精：1g宴友食用油：4g

1、准备黑木耳几片。泡发。

2黄豆泡开。准备北瓜。切条。

3先把黄豆倒到锅里炸熟，再把北瓜倒到锅里炒。

4、把泡好的黑木耳加到锅里。

5、倒一点水到锅里。加点盐。煮十分钟。

煮好以后加鸡精。

6、一盘黑木耳黄豆炒北瓜就做好了。

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清炒四月瓜清炒好吃

西葫芦2个，植物油适量，盐适量，白砂糖适量，酱油适量，味精适量，葱末适量，蒜末适量，干红椒3个

1，四月瓜2个，备用

2，四月瓜洗净，去籽

3将清理干净的西葫芦切片

4 葱、蒜切末，干红椒切段

5锅中热油，倒入葱、蒜、干红椒段爆香

6倒入西葫芦片煸炒

7加入适量盐

8 倒入少许酱油

9 加入适量白砂糖，翻炒

10待西葫芦煸炒片刻，加入味精，炒匀即可

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材料：佛手瓜2个，青红尖椒各1个…

清炒西胡芦怎么做好吃

主料

西葫芦1个葱1段蒜2粒

辅料

盐1克五香粉1小勺花生油20毫升

步骤

1西葫芦去头尾，刨去老皮，葱洗净，蒜剥皮

3西葫芦先竖着剖开成两半，再用擦片器，切成半圆形的片

4蒜拍扁切成末，葱切小段

5炒锅热锅冷油，下入葱花爆香

6加入西葫芦片大火快速翻炒步骤7加五香粉和盐调味

8关火，加蒜末拌匀就好了

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前言 西葫芦很嫩，很好吃，有营养。 材料 主料：西葫芦500g 辅料：油4g、盐2g 清炒西葫芦

1 西葫芦切…

清炒四棱豆最正宗的做法

1、 准备好材料

2、 四角豆摘洗干净

3、 切成片

4、 放入锅中焯水

5、 捞出泡凉水中

6、 过凉后捞出，加入切好的蒜片和干辣椒

7、 锅中放油，油热后放入蔬菜

8、 翻炒均匀，加盐调味即可

清炒蒜苔的正宗做法

蒜苔 一斤 、 蚝油 1汤匙 、 盐 适量 、 鸡精 1勺 、 油 适量

1、蒜苔掰成小段洗净，热锅冷油。

2、放入洗净的蒜苔煸炒至变色。

3、加入少许水。

4、盖盖焖煮一小会。

5、放盐、鸡精、蚝油调味。

6、煮好的蒜苔。

7、起锅装盘。

清炒蒜苔的正宗做法

蒜苔洗净切段，锅内烧开水，倒两滴食用油，将蒜苔放入开水中焯两分钟捞出，过冷水备用，起锅油热，放姜丝，煸出香味，倒入蒜苔翻炒，加一品鲜，蚝油，盐，鸡精，淋几滴香油，鲜嫩爽口的清炒蒜苔出锅

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清炒腐竹木耳的做法

把腐竹放在温水里，加入五克盐和小半勺白醋，泡发一个小时。

木耳用冷水泡发半个小时。

腐竹和木耳泡发好后，用水洗干净，腐竹切段。

起锅热油，又热后放入葱姜蒜爆香，然后倒入腐竹、木耳，少量香芹段和青红辣椒丝，加适量精盐、五香粉、花椒粉、生抽、老抽、料酒，翻炒二三分钟，关火出锅，撒上香葱、香菜碎即可。

清炒腐竹木耳的做法

1

腐竹先预先泡好，其它材料切丝。

2

先把红萝卜炒出油。

3

再放入木耳和腐竹一起炒一会。

4

加入适量蚝油和鸡粉和水加盖焖5分钟…