很好，味道丰富。第一甜味，淡香青稞酒的甜味主要来源于醇类，特别是多元醇类等。
第二辣味，辣味是青稞酒的主要口味，不会饮酒的人初尝青稞酒，头一个感觉就是辣。
第三酸味，酸味是青稞酒的重要口味物质。
第四苦味，青稞酒的苦味主要是由过量的高级醇，琥珀酸，较多的酚类和糠醛引起的。
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38度泰山特曲，480mL，小窖佳酿大概就是三十多元钱一瓶。38度泰山特曲，小窖佳酿虽然价格不是那么高，但是这个酒喝着口感不错，是老百姓的口粮酒，特别是深受山东人的喜爱。这个酒口感不错，入口绵柔，不辣喉深受人们喜爱，到一定不要贪杯哦。
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第二辣味，辣味是青稞酒的主要口味，不会饮酒的人初尝青稞酒，头一个感觉就是辣。
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第四苦味，青稞酒的苦味主要是由过量的高级醇，琥珀酸，较多的酚类和糠醛引起的。