主料:
龙虾尾500克
辅料:
龙虾调料适量、大葱半根、蒜四颗、姜片五片、花椒粒适量、干辣椒适量、酱油少许、糖适量、耗油适量
做法:
步骤1
洗净。用料酒浸泡15分钟后。倒开水煮5分钟。
步骤2
捞出备用。
步骤3
倒油。
步骤4
倒入适量龙虾料。翻炒一分钟。
步骤5
倒入花椒粒。干辣椒翻炒。
步骤6
紧接着倒入葱姜蒜翻炒。
步骤7
倒入龙虾尾翻炒。
步骤8
倒水后盖锅煮5-10分钟收汁即可。
冷冻青虾尾的家常做法
将虾头和虾壳放入沸水中煮沸,去壳,留虾汤备用。
把面条煮烂,把水倒进碗里。
将鸡毛菜、绿豆芽烫好,堆在面条上
倒入少量食用油,加入沙茶酱,翻炒至香
倒入虾仁汤,煮沸,放入虾仁锅中,打碎后取出
放入油豆腐和鱼丸锅中,煮5分钟。
煮熟后,把汤放进碗里,准备开始~
冷冻青虾尾的家常做法的相关内容
淡水虾图片与青虾的区别
淡水虾的价格一般都要比海水虾的价格要低很多,而海水虾价格之所以贵,是因为在捕捞的过程当中,一些成本的价格也是很高的,而这些成本价格自然都要算到售卖的价格里面,并且如果是在海水里面打捞上来的虾,一般品质都要比淡水养殖的虾好很多,无论是口感还是味道上。
2、身体特征的区别
一般海水虾的个头都是比较大的,并且从外表看起来就是非常强壮的,整体的颜色基本上都是比较深的,但是淡水虾的话一般形状都是比较细长的,虽然个头也是比较大的,但是相较于海水虾来说个头还是会小一些,并且如果仔细对比一下口感的话,可能海水虾的口感更加的紧实,没有什么海鲜的腥气。
青虾是淡水虾还是海…
海洋青虾是养殖的吗
海洋青虾是养殖的。
海洋青虾是经济价值很高的虾类之一。它生长快,个体大,繁殖快,生命力强,广泛分布于我国浅水海洋中。青虾肉质细嫩鲜美,营养丰富,每百克食用部分含蛋白质16.40克,营养学家认为它有一定的补脑功能。
虾肉虽然好吃,但是在食用的时候,我们也要适量。因为虾肉本身性寒,体寒的人吃多了的话就会对我们的身体带来一定的负面影响。
海洋青虾是养殖的吗
第一,海水就是海边的话,也是可以人工养的啊。
第二,虾这个东西,要吃新鲜的。
第三,河虾偏小,和海虾有明显的区别的。
青虾里面黄色的是什么
虾头里黄色的东西
卵巢
在吃虾的时候往往可以发现虾头里面分布着较多的黄色物质,其实这些黄色物质是虾的卵巢,需要和虾的分泌物区分开来。一般虾的分泌物呈现黑色,和虾黄有明显的颜色区别,但是虾黄里面含有较多的脂肪及胆固醇。如果在身体不适应的情况下进食过多,有可能就会带来负面影响,本身有三高疾病在影响健康的人最好就不要进食过多的虾黄,才能维持身体健康
胶东炖鲅鱼做法
用料:鲅鱼一大条800g,葱花1段、大蒜3个、辣椒2个、姜3片、 八角2个、料酒1勺、 酱油 1勺、味极鲜1勺
做法
步骤 1鲅鱼洗净切段。
步骤 2葱姜蒜 八角料酒 盐 腌20分钟。
步骤 3锅内少许油 烧肉 油热后葱花大蒜爆锅 将腌好的鱼倒入锅中翻炒2分钟,加水漠过鱼既可。
步骤 4炖至锅内余少许水既可出锅。
步骤 5出锅后,洗锅,烧油 炒菜的量,葱丝 蒜沫 红辣椒,铺在鱼身上 最后放几粒花椒 ,待油冒烟 泼上既可,香喷喷的鲅鱼就可以上桌了。
胶东炖鲅鱼做法
步骤 1
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鲅鱼的做法,最好吃又简单
原料:鲅鱼:500克
辅料:葱10克,姜8克,大蒜3小瓣,花椒8粒,八角4粒,食盐12克,冰糖3小块,料酒适量,干红辣椒3个,青尖椒(比较辣的一种)2个,酱油、食醋适量,食用油适量,鸡精适量。
做法:
1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨,撒适量的食盐腌制20分钟。
2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。
3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水,将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤,最后放入蒜片、青辣椒、鸡精,即可出锅装盘,装盘后可点缀少许香菜段。
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