青虾的繁殖能力是非常强，一般虾苗每亩投放只需要120斤左右，而现在市场上虾苗的价格大约在48元/斤。因此一亩虾苗的投入成本则需要5800元。现在市场上青虾的收购价格在8元左右，因此一亩青虾的毛收入在24000元，再减去养殖成本的话，一亩青虾的利润则达到了14000元。

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炸青虾怎么炸才酥脆

食材主料：青虾250g

辅料：油适量、盐适量、面粉适量、白胡椒粉适量

步骤：

1、先把虾处理干净，控干水分

2、虾表面撒上盐和少许白胡椒粉，放入适量面粉拌匀，面粉以裹满虾为宜

3、油热后倒入虾，用筷子把连在一起的虾逐个分开

4、炸熟后捞出，继续把火开大，使油温升高

5、油温升高后倒入炸熟的虾，快炸12秒

6、捞出控油即可。

冷冻青虾尾的家常做法

主料:

龙虾尾500克

辅料:

龙虾调料适量、大葱半根、蒜四颗、姜片五片、花椒粒适量、干辣椒适量、酱油少许、糖适量、耗油适量

做法:

步骤1

洗净。用料酒浸泡15分钟后。倒开水煮5分钟。

步骤2

捞出备用。

步骤3

倒油。

步骤4

倒入适量龙虾料。翻炒一分钟。

步骤5

倒入花椒粒。干辣椒翻炒。

步骤6

紧接着倒入葱姜蒜翻炒。

步骤7

倒入龙虾尾翻炒。

步骤8…

养青虾一亩一年利润

青虾的繁殖能力是非常强，一般虾苗每亩投放只需要120斤左右，而现在市场上虾苗的价格大约在48元/斤。因此一亩虾苗的投入成本则需要5800元。现在市场上青虾的收购价格在8元左右，因此一亩青虾的毛收入在24000元，再减去养殖成本的话，一亩青虾的利润则达到了14000元。

大青虾怎么清洗

方法一：剪虾头，从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑，轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。再次剪虾尾巴，如果不想保持好看就剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾部的肉，最后挤虾肠，用食指和拇指捏住虾背，向尾部用力，虾肠就出来了。清洗一下就可以了。

方法二：用牙签或大针在虾背部节间将直肠挑出也可以直接把虾的背部用剪刀全部剖开，取出污物，这样即容易做到也比较入味。

方法三：将虾煮至半熟，剥去甲壳，此时虾的背肌很容易翻起，可把直肠去掉，再加工成各种菜肴。

爆炒青虾的正宗做法

用料：青虾一斤，蒜四瓣，番茄酱30ml，糖2勺，酱油一勺，陈醋两勺，耗油一勺，料酒适量

步骤：

1、青虾洗好倒入料酒，盐腌制15分钟。

2、锅里水开下青虾至7分熟。

3、大虾控干水分调好汁。

4、热锅放油下蒜末葱花炒香倒入大虾翻炒至虾皮炒出香味。

5、倒入酱汁继续翻炒炒至酱汁粘稠均匀上色即可食用。

爆炒青虾的正宗做法

1、青虾500克、葱适量、蒜适量、盐适量、味极鲜适量。

2、步骤：将虾解冻，将虾去头洗干净。

3、用刀虾背出切开，但不要完全切开。

4、将虾线…