有些不用炒熟的。比如青椒，洋葱，荆芥，小葱，生的更有风味。

加不加素菜要根据各人口味来决定。没有固定的模式。比如我吃肉夹馍就不爱里面夹素菜的。就是吃腊汁肉的味道的加了素菜就失去了肉夹馍的原味啦。纯属个人建议不喜勿喷。

吃腊汁肉夹馍是去西安旅游的标配，您赞成吗

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潼关肉夹馍怎么和面

1、准备食材：面粉500克、盐3克、水240克。

2、盆里加入面粉，加入盐，搅拌均匀，加入水和面，水边加入边搅拌，搅拌成絮状，下手揉成光滑的面团，盖上盖子，醒发十分钟，醒发好后，把面团再揉一下，多揉一会，把面团揉光滑。

3、继续盖上盖子，醒发半个小时，面醒发好后，把面团拿出来，就可以打馍了。

钓鲤鱼肉夹馍和纯红虫哪个好

纯红虫好。

红虫和肉夹馍各有千秋，不同之处是：要是不让打窝或者铅皮带窝的地方肯定是肉夹馍好，要是可以带散窝的地方，纯红虫效果好，其实我们比较注重窝料诱鱼，这个季节谷物腥香的窝料最好的，干散雾化快，还有就是得多加酒米，要是黑坑的话饵料里需加小药增加诱鱼效果，每个地方用的小药不太一样，以前薯香麦香的效果好，现在基本不行了。

肉夹馍烧饼怎么做

1、首先我们先将所有食材混合，揉成一个光滑的面团。

2、将揉好的面团，盖好保鲜膜开始进行发酵，将其发酵至约为原来面团的2倍大，用手指戳个洞，其洞口是不回缩而且也不塌陷的状态即可，说明发酵可以了。

3、将发酵好的面团取出，先揉均匀，将发酵时所产生的气体全部揉出去，然后将其搓成长条，再切分6份。

4、取一个切分好的面团，将其再次揉均匀，然后用大拇指按压住底部中心处，边捏边转，将其转出一个洞，然后在其面团洞口片，倒入适量香油（也可以玉米油等其它食用油）。

5、将倒入面团洞里的香油，抹均匀，将整个面团洞口里全部都可以沾上油。

6、再将其…

肉夹馍的饼怎么做

食材明细

低粉200克、中粉200克、猪油、芝麻、葱、酵母、椒盐各适量。

做法

1、低筋粉加入猪油。比例为5：2。

2、搅成成雪花状。

3、揉成油酥，待用。

4、中粉加食用油，酵母，盐。比例为5：2。

5、揉成油皮，发酵半小时。

6、油皮，油酥各成剂子，油皮要稍大些。

7、慢慢擀成长形。

8、卷起，再擀成长形，如此反复三次。

9、抹上蛋液，撒上芝麻，椒盐。

10、烤箱预热5分钟，烤15分钟即可。

肉夹馍的饼怎么做

配料:面…

肉夹馍的饼是怎么做的

取500克面粉分成二等分，一份加3克酵母再加入113克温水拌匀和成面团，稍醒后揉成外表光滑内部细腻，进行发酵。另一份加入112克凉水拌匀和成外表光滑内部细腻的面团，而后静醒。

等有醒母的团发酵到2倍大时，与第二份面团揉到一起，揉成外表光滑内部细腻的面团后，分成70克的剂子，擀成长条形，而后卷起来，侧后按压成饼子形，放入电饼档烙成两面金黄色既可。