第1步.所有食材洗净备用。三层肉切小块，入锅小火慢慢滋，至肉块略缩小成金黄色，可以看到油被滋出来。

第2步.葱切小段，加入鸭肉里爆香，火可以调大一点。进一步将鸭肉里的油逼出来。

第3步.加入适量酱油（不要太多），提升香味。

第4步.倒入芋头翻炒。

第5步.倒入米饭，加入适量盐，翻炒均匀。

第6步.翻炒均匀后把锅里的食材全部装入电饭煲内胆，加水（要比平时煮饭的水量多一点点）。按煮饭键。

第7步.开锅

第8步.开动

山口鸭饭正宗做法

首先把姜切丝，爆香。加入花椒，倒入鸭肉，炒5分钟，加料酒、盐、酱油、少许糖、八角、桂皮、炒到金黄色，香味四溢。加水（水满过鸭肉即可）上高压煮熟。

2、热锅放入香菇炒香。

3、4人份量的米倒入，加盐、味精少许，接下来把高压锅煮好的鸭肉及汤倒入。

（八角、桂皮、花椒挑出，不要加入）

4、放入电饭锅，水满过米即可。水太多，米饭会比较软不好吃。

5、电饭锅煮饭键跳起来后，放入芹菜末、青蒜末及红葱头油（葱头晒干后，下油爆香的油。菜市场就有买晒干的）。喷香的鸭肉饭出锅，太好吃了。

山口鸭饭正宗做法

主料3人份

大米300克

鸭肉120克

辅料

姜适量 葱5克

步骤1

将大米淘洗干净，放入煮饭的锅中，加入和平时煮饭一样多的水

步骤2

将腊鸭洗净后斩成小块，铺于大米上，再放上姜丝，盖上锅盖，开始煮饭

步骤3

待饭熟后打开锅盖，趁热撒入少许葱花即可

山口鸭饭正宗做法的相关内容

山口由里子配音过的动漫角色

1995年

《小红豆》坂口冴子

《新世纪福音战士》赤木律子

1997年

《吸血姬美夕》真树之母、神魔·那海

《新・天地无用!》真鸟、樋拿亩

《大运动会》法特兰度

铁道飞虎山口扮演者

电影《铁道飞虎》中山口是由演员池内博之扮演的。

《铁道飞虎》是由丁晟导演，成龙、黄子韬、王凯、桑平、王大陆等主演的喜剧动作电影

山口鸭饭正宗做法

第1步.所有食材洗净备用。三层肉切小块，入锅小火慢慢滋，至肉块略缩小成金黄色，可以看到油被滋出来。

第2步.葱切小段，加入鸭肉里爆香，火可以调大一点。进一步将鸭肉里的油逼出来。

第3步.加入适量酱油（不要太多），提升香味。

第4步.倒入芋头翻炒。

第5步.倒入米饭，加入适量盐，翻炒均匀。

第6步.翻炒均匀后把锅里的食材全部装入电饭煲内胆，加水（要比平时煮饭的水量多一点点）。按煮饭键。

第7步.开锅

第8步.开动

山口鸭饭正宗做法

首先把姜切丝，爆香。加入花椒，倒入鸭肉，…