做山楂浆你先把山楂洗好切开，然后在锅子里面倒进水没过山楂在加进冰糖用小火慢慢的煮，煮到山楂变软筷子一碰就能碎的时候，就把煮好的山楂再放进料理机里面打成碎泥，鱼胶粉也可以放一点，在把打好的山楂泥继续放到锅里面煮开，再倒进鱼胶粉就可以了。

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蒸出的山楂罐头为何汤汁不红

山楂罐头不红有两个原因:

一是罐头煮的时间有点长，果肉颜色变淡，视觉效果不好

二是市场销售的山楂罐头会有些色素等添加剂，而自己做的并没有添加这些，所以视觉上会有很大的差别！

我交给你一个简便的方法，也是我平常用的，就是洗干净去蒂，不要弄碎，放在锅上轻轻蒸上2－5分钟就行了，撒上白糖，搅拌均匀，但不要弄碎山楂，放置一晚上，使糖份充分吸收，第二天，锅中适量加水，进行熬制，如果糖少，可以再加一些糖，20分钟就差不多了，就可以食用。如果你希望汤汁稠一点，可以适当的加些淀粉（用凉水先溶解），搅拌均匀，很不错的。酸酸甜甜。

糖炒山楂热量

平均每100克的糖炒山楂含有382大卡的热量，看完糖炒山楂热量后，相信很多人都不敢放肆的吃了吧，不过对于那些消化系统不好的人来

最新山楂品种

1、大金星：大金星这个品种的口感比较酸，果实个头比较小，外皮颜色是暗红色，也有点紫红色，上面会有些小黑点，果肉里面具有杂质，价格比较低，可以用来制作酸浆。

2、信宜山楂：此品种是比较发甜的，还具有比较高的营养价值。

3、大绵球：这个品种的果实比较大，成熟之后里面的果肉比较软，不算是特别酸，但是带有酸味，一般是生吃为主，保存的时间比较短，建议采摘下来的尽早吃完。

4、大五棱：大五棱山楂的果实比较的小，里面的果肉并不多，因为果核比较大，不过口感非常的甜，吃起来比较好，但是生长周期较慢。

5、歪把红：此品种比较的特殊，果实比较的大，非常的好看，在…

野山楂几月开花

野山楂的开花时间一般是在每年的5-6月之间，绝大部分情况下是在5月的中上旬开始开花，然后花果凋谢之后就会结出果实，果实经过一段时间的生长发育，在10月左右的时候成熟，但这个时间并不完全固定，会发生变化。但这个时间并不完全固定，如果其在花果期的水肥补给比较充足、有接受足够的光照、且温度稳定在18-32摄氏度之间，时间会提前，反之则会延后一些。

野山楂几月开花

5-6月。

野山楂一般在每年的五月份到六月份之间开花，花开为红色，花瓣呈现圆形，花谢后开始结果，等待四个月左右的时间果实成熟，果实成熟后为红色，果肉偏酸，具有开胃健脾、帮助消化的功效，一般也可以作为…

绿茶山楂饮的做法

步骤/方式1

取鲜山楂果3~6颗

步骤/方式2

洗净，切成片用盐水浸泡

步骤/方式3

加入绿茶5克

步骤/方式4

用开水冲泡，烧开水以沸腾三分钟为佳。

步骤/方式5

必须泡两到三分钟，喝绿茶山楂饮生津开胃，秋季引用为佳。