自制山楂片干最简单方法-经验

1、首先，可以去外面的水果摊买上几斤新鲜的山楂。红色的山楂或是绿色的山楂都可以。

2、先把山楂用水洗干净，然后把山楂的蒂弄掉，弄成一个个去蒂的山楂。

3、然后把山楂放在砧板上，用菜刀把山楂切成片，甩掉水。

4、把山楂放到篮子里，拿到太阳底下晒，晒了一天后就把山楂翻面晒，连续晒上五六天就可以了。

5、把晒干的山楂片放到密封的罐子里放着，要用的时候再拿出来。

自制山楂片干最简单方法

1、洗净山楂，淋干水分

2、环形先切成片，薄厚都可以

3、放在晾晒网上找采光好的地方或者通风好的地方晾起来

4、过三四天就可以收起来放在冷藏室里了

自制山楂片干最简单方法的相关内容

1、胭脂红是中国使用最广泛、用量最大的一种人工合成色素，外观呈红色，无臭，易溶于水。山楂片配料中就含有胭脂红。对于这种食品添加剂，国家对其使用范围和最高使用量都有严格规定。

2、新鲜的山楂，用热水一泡就会褪色，胭脂红的添加可以提高它的色感，增加人的食欲。

1-2年左右。

因为山楂片本身含有比较多的有机酸，而且是经过晒去水分后的，所以保质时间相对来说还是比较长的，如果在保存得比较好的情况下大约可以保存1-2年的时间。

具体时间需要根据环境中的温度和湿度来决定，如果环境中温度和湿度都比较高的话，那么山楂片的保质期就会要短一些，而且如果是自己制作的山楂片，那么保质期也会要短一些。

山楂片的保质期一般是多久

3-7天左右。

新鲜的山楂保质期不会太久，常温下保存只能存放3天，冰箱冷藏可以存放7天左右的时间，建议购买的新鲜山楂尽早食用，山楂可以用保鲜袋密封包装并放入冰箱冷冻，这样可以保存时间…

先把山楂洗净、晾干，切片，撒上白糖和蜂蜜，拌匀，装瓶完成。放冰箱里，半个月后就能吃了，保质期可以有几个月呢！制作山楂干片：

1、新鲜山楂买来后用水洗净晾干2、取其中一个山楂，去蒂，用刀先从蒂部切片3、切到山楂中间部分时，用小刀把山楂籽取出，（很好取的，一挑就下了）

4、取完后，再切片就可以了，一个山楂大致可以切上5片的样子5、最后把切好的山楂片用竹篾在阳台上晾晒6、晒干后的山楂最好放在容器里密封，以免受潮，放在阴凉、通风干燥的地方保存

原料：鲅鱼：500克

辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。

做法：

1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。

2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。

3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。

…

最简单的方法就是拿一块一公分厚的木板到电锯上把它锯成三角形状，第一锯锯大头，第二锯锯小头，锯成四公分长，以此类推，木板有多宽就可以锯多少。

然后拿斧子把锯好的三角形的角削掉，就成木楔了。这样锯成的木楔又快又好，并且还节约材料。