食材准备

西生菜、葱姜、糖、酱油、盐、鸡粗、油。

方法步骤

1、将西生菜洗净，然后切开对半。

2、锅里烧些清水，加些盐和几滴植物油在锅里。

3、水烧开以后就把西生菜放入，焯烫几十秒之后捞出，受热要均匀。

4、起锅倒油，等到油热后，将葱姜丝倒入，爆香。

5、然后再倒入酱油、盐、糖，炒成调料汁。

6、最后调好后倒入盘底，把生菜放在汁上，吃的时候蘸着汁即可。

怎样做清炒西生菜

1、西生菜一颗，洗净外表。

2、然后摘成大片。

3、再用手直接撕成小块。

4、准备一些蒜蓉。

5、热锅凉油，把蒜蓉放入煸炒出香味。

6、然后加入西生菜翻炒。

7、放入适量的盐调味。

8、再来点糖中和一下，并起到提鲜的作用。

9、大火翻炒均匀，即可出勺。

10、出锅装盘，可以上桌开吃了。

怎样做清炒西生菜的相关内容

500g生菜有几棵

二到三颗。

生菜是我们常吃的一种蔬菜，它可以生着吃，也可以熟着吃，非常的好吃，也非常的鲜绿，因为它每一颗都比较大，所以一斤生菜也就是2到3颗。

500g生菜有几棵

500g生菜可以有两棵，这个是对于比较大棵的生菜来说的，如果是比较小的生菜，就可能有十棵或者二十棵了，总之是要看一棵生菜的大小来决定。

500g生菜有几棵

500克的青菜大约有1根，500克的青菜，看你是什么青菜，如果是大白菜，包心菜，西兰花，芥菜，这些菜一颗都有500克的重量了，如果是菜心苗，也可能有15根左右，如果是生菜，那可能有2根，上海青的话四五根的样子，所以…

唐生菜和西生菜的区别

1、品种不同。

虽然这两种生菜是属于同一个科属的，但是西生菜是来自于西方地区的，后来才流入到我国。而生菜自始至终是我国本地的。

2、形状不同。

西生菜还有另外的一个名字叫做球生菜。而之所以叫这个名字，也正是因为它的外形看起来像是圆锥形，扁圆形，圆筒形等。而生菜的叶子是向外扩散的，整体的形状没有什么规则。

为什么新店开张要吃生菜

生菜谐音“生财”“升财”，新店开张吃生菜寓意着生意兴隆，会发财。生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本作物，又称叶用莴苣，是一种很常见的食用蔬菜。

生菜原产欧洲地中海沿岸，传入中国的历史较悠久，东南沿海，特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用，在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。

球生菜家常做法

主料：球生菜1个、火腿适量、木耳适量

辅料：蒜末适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、盐适量、辣椒油适量、小米辣适量

做法：

1、球生菜洗净切丝。

2、放火腿丝。

3、放木耳丝。

4、放蒜末和小米辣。

5、放生抽，醋，耗油，盐。

6、放白糖，辣椒油拌匀即可。

球生菜家常做法

将买来的球生菜洗干净放置旁边，拿白醋，白糖按1:1的比例调配。将调好的糖醋汁加入球生菜中。可以适量放一些芥末油。最后放一些色拉酱，搅拌均匀即可。

生菜怎样间苗

生菜太密等菜苗长出真叶后，就要进行间苗，不过，过于拥挤的地方，则不等真叶长出，就要剔除多余的苗。

病弱的菜苗也要及时剔除，使疾病不致传播，生菜移栽需有4~6叶较为适宜，生菜长出真叶后就可以分苗定植，生菜幼苗长到2-3片真叶时，按株行距6-8厘米分苗，长到4-5片真叶时可定植，苗期一般不缺水不浇。