生茶的冲泡方法和步骤

更新时间:2023-04-17 09:45

水壶)、茶巾、茶道组。——冲泡茶具具体可根据个人实际需求选择。取适量茶叶置入茶荷或其他盛放器具备用。

二、温杯洁具: 将水烧开,倒入准备好的冲泡器具中,主要起到提高茶具温度的作用,同时用于清洁。

三、投茶: 将事先准备好的茶叶投入盖碗/壶中。投茶量为茶具容量的20%,通常6~8g即可。若饮茶人数只有1~2人使用玻璃杯或者保温杯饮用则视具体情况减少投茶量至3~5g。

四、洗茶(也称润茶): 水烧开静置至不翻腾即可倒入浸润茶叶并快速倒出,其作用是唤醒茶叶,使其香气及口感在后续冲泡中能更好释出。

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单株严格意义上讲,是一个茶园中最老的一棵树,或者几棵树上长出来的茶青,单独采摘制作的茶叶称为单株。

然而,一颗树上采摘到的茶量少,故广义只指从一棵树或同一块地上相同较高树龄的普洱茶树做成的普洱茶。

单株可谓独立一树一成品在行内被称为纯料至尊,乃是古树纯料普洱茶的象牙塔尖。

不是随便一棵茶树都能做单株茶。够格作单株茶的一定是树龄够老…

生茶的冲泡方法和步骤

水壶)、茶巾、茶道组。——冲泡茶具具体可根据个人实际需求选择。取适量茶叶置入茶荷或其他盛放器具备用。

二、温杯洁具: 将水烧开,倒入准备好的冲泡器具中,主要起到提高茶具温度的作用,同时用于清洁。

三、投茶: 将事先准备好的茶叶投入盖碗/壶中。投茶量为茶具容量的20%,通常6~8g即可。若饮茶人数只有1~2人使用玻璃杯或者保温杯饮用则视具体情况减少投茶量至3~5g。

四、洗茶(也称润茶): 水烧开静置至不翻腾即可倒入浸润茶叶并快速倒出,其作用是唤醒茶叶,使其香气及口感在后续冲泡中能更好释出。

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