20至30分钟。在蒸之前需要用绳子将螃蟹的螯脚紧紧绑住，这是防止在蒸煮的过程中蟹腿脱落、蟹黄蟹油流入锅中。
锅底放合适的水，放上蒸屉，蒸煮过程中不开盖，要把螃蟹蒸透。可以用稻草包裹螃蟹能保持鲜香，在蒸的过程中，可以准备好调料，切好姜片，放些醋作蘸料。
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20至30分钟。在蒸之前需要用绳子将螃蟹的螯脚紧紧绑住，这是防止在蒸煮的过程中蟹腿脱落、蟹黄蟹油流入锅中。
锅底放合适的水，放上蒸屉，蒸煮过程中不开盖，要把螃蟹蒸透。可以用稻草包裹螃蟹能保持鲜香，在蒸的过程中，可以准备好调料，切好姜片，放些醋作蘸料。
栓子被铁梨花开枪打死了，栓子是四太太秋香的孩子，秋香因为自己的自私把孩子和铁梨花的孩子换了，栓子从小就自私，他和柳凤结婚不久就被抓回了赵府，他看到赵府豪华生活不想离开了，在张吉安的怂恿下去老太太屋里抢鸳鸯枕被铁梨花开枪打死了。
是第41集死的。 本集讲述赵栓子为了得到鸳鸯枕，闯进老太太房间，扬言如果不交出鸳鸯枕，他就掐死老太太。栓子遭到老太太的算计，他要枪杀老太太，铁梨花一枪打死了他。