四川卤猪头肉最正宗的做法

更新时间:2023-05-02 11:06

香料:

八角15克,小茴香10克,桂皮15克,白芷10克,干辣椒10克,香叶5克。

配料:

黄豆酱1斤、生抽半斤、葱200克,姜200克,盐150克克,料酒150克,冰糖50克。

四川卤猪头肉最正宗的做法:

1,把猪头(10斤左右,劈开)放入清水里浸泡,用钢丝球洗刷干净。

2,把猪头放入锅中,倒入清水,大火烧开撇去浮沫,小火煮一会儿捞出,用凉水冲洗干净浮沫,沥干水分,备用。

3、汤锅中加入适量清水,感觉能够淹没猪头即可,先开火烧水,备用。

4、炒锅中倒入植物油开中火,油8成热放入葱姜,将葱姜炒至微微变色后,下入八角,桂皮,白芷等香料翻炒,炒出香味后倒入生抽翻炒一会儿,然后将炒锅之中的所有材料倒入到汤锅中,备用。

5、把汤锅烧开放入处理好的猪头,然后再加入黄豆酱,盐,料酒,冰糖,大火熬开小火熬2小时后即可出锅。

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四川桂花油田最新消息

四川桂花油田正常运转,年产油量不错。

四川桂花油田位于四川1中部,地跨遂宁、蓬溪、射洪三地,2022年6月30日,川中油气矿蓬54井已安全生产18354天,累产原油达到100002吨,成为西南油气田公司首口原油累产突破10万吨的油井。

四川宏华石油设备有限公司介绍

经营范围包括一般项目:机械设备研发石油钻采专用设备制造石油钻采专用设备销售金属表面处理及热处理加工机械电气设备制造普通机械设备安装服务新能源原动设备销售新能源原动设备制造金属材料销售金属材料制造新型建筑材料制造(不含危险化学品)光通信设备销售光通信设备制造

四川泡包菜的正宗做法

用料:

包菜 适量

胡萝卜 适量

花椒 适量

姜 适量

辣椒 适量

蒜 适量

糖 适量

盐 适量

白醋 适量

四川泡包菜的正宗做法步骤:

步骤 1 准备白醋,糖,盐,辣椒,花椒,姜蒜切片

步骤 2 萝卜切片,包菜撕成小片,撒盐,拌匀,杀出水,约20分钟用凉白开冲洗一遍,沥干水分。

步骤 3 所有材料放入罐子,加凉白开淹没菜,根据味道调节盐糖醋的用量,摇晃均匀,腌一天即可食用。

四川科创控股集团官网

官方网址为:www。kechuanggroup。com。四川科创控股集团成立于2011年,注册于四川省成都市,一般经营项目(以下范围不含前置许可项目,后置许可项目凭许可证或审批文件经营):项目投资及管理。

(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

嘉陵江对于四川有什么好处

嘉陵江带来的好处有灌溉、发电、航运、水产等好处。

嘉陵江流经甘肃、陕西、四川等三个省的11个地、市、州,共有76个县(四川省占82%)。总人口约4000余万人(四川省占90%)。自古以来沿江名城重镇林立。嘉陵江水力资源具有巨大潜力,水能蕴藏量共1525万千瓦(其中:陕西108万千瓦,甘肃366万千瓦,四川1051万千瓦),可能开发开的装机容量在500千瓦以上电站303座,总装机可达870万千瓦,年发电量408亿度。现已开发小水电站91处,设计总装机52万千瓦,设计年发电量27亿度。嘉陵江流域内水产资源丰富,鱼类繁多。据调查,全省鱼类270多种,嘉陵江干流就占有146种。此外,…