原料

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蒜苗500g ，葱姜 盐适量 ，八角适量 ，桂皮适量 ，黄豆酱适量， 香叶适量 ，酱油适量 ，冰糖适量

1/蒜扒去外皮加入水、盐泡制一晚备用。

2/热油加入葱姜、八角、桂皮、香叶炒香，再加入黄豆酱、油、冰糖熬2分钟放凉备用。

3/大蒜控干水分倒上料汁冷藏2个小时即可。

泡大蒜苗的做法

原料

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大蒜苗 (2-4根)

盐 适量

酱油 适量

醋 适量

豆瓣酱 适量

1/选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。

2/将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长。

3/蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好。

4/再倒入适量佐餐酱油，要是没有上好的佐餐酱油，就倒点生抽吧！

5/再均匀地撒上一小勺细盐，放盐花可是必不可少的哦。

6/喜欢吃酱香味道的，还可以放点豆瓣酱，不喜欢的可以不放。

7/最后就是搅拌啦，将这些调味品搅拌散开，让所有的蒜苗都能沾上调料，再盖上盖子腌制1-2小时或者更久，就可以食用啦！

8、美味又好吃的泡大蒜苗的做法完成开吃了。

泡大蒜苗的做法

大蒜苗洗净，只留蒜白部分，切成小段。放入盆中，加少量的盐，腌出水分。控水后，放入剁辣椒，搅拌均匀后装入密封容器。等待数天后就可以吃了。如果喜欢味重，还可以放些生抽提味。

泡大蒜苗的做法的相关内容

蒜苗能用人粪水浇吗

蒜苗一般不要用人粪尿直接浇。因为人粪尿里有大量的酸碱性物质，如果没有经过长时间发酵，就难以消除里面的有害结构，如果用来直接浇蒜苗，容易烧死苗子！

蒜苗能用人粪水浇吗

可以使用的，用粪水浇蒜苗显而易见是有好处的，可以让蔬菜长的更加鲜嫩。可以总结，粪水一定要经过腐熟，腐熟的粪水，在一定的稀释情况下，是可以直接浇灌一些耐肥的蔬菜，特别是喜欢氮肥的一些蔬菜

蒜苗能用人粪水浇吗

蒜苗不能用人粪水浇。蒜苗在生长的过程中需要合适的水分和养料，新鲜的人粪尿不能直接给植物使用，要经过发酵以后才更安全。

南方早蒜苗的种植技术与时间

蒜种植时间⼀般在9⽉份，在严寒冬季不致被冻死、下旬播种，此时植株抗寒⼒最强。

1、温度：⼤蒜喜好冷凉的环境条件。其适应温度，低限为-5℃，⾼限为26℃。⼤蒜通过休眠后，在3~5℃时即可萌芽发根。茎叶⽣长适温为12~16℃。花茎和鳞茎发育适温为15~20℃，当超过26℃以上时核桃，植株⽣理失调，茎叶逐渐⼲枯，地下鳞茎也将停⽌⽣长，在冬季平均温度在-5℃以下的地区，秋播⼤蒜不能⾃然越冬。⼤蒜植株在0~5℃低温范围，经过30~40天完成春化作⽤。

2、光照：完成春化的⼤蒜在长⽇照及较⾼的温度条件下才开始花芽和鳞芽分化。在短⽇照⽽冷凉的环境下，只适于茎叶的⽣长。鳞芽形成将…

蒜苗盐煎肉做法王刚

王刚蒜苗盐煎肉做法

用料

前夹肉 300克

蒜苗 半斤

豆豉 1勺

老抽 1/5勺

生抽 1勺

姜 1块

花椒 20粒

白糖 1/4勺

盐 适量

油 2勺

蒜苗盐煎肉的做法步骤

步骤 1

肉去皮切片、蒜苗洗净切段，蒜苗头和叶分开，姜切片。

步骤 2

炒锅预热，下油、肉片、生姜、花椒，盖锅盖小火焖2分钟。

步骤 3

下老抽、生抽、豆豉、白糖中火翻炒均匀。

步骤 4…

云南红衣蒜苗种植技术

大蒜是日常生活中常用的调味蔬菜。大蒜有很多种，可分为白蒜、红蒜等。其中，红蒜皮紫，大小适中，辛辣味强，成熟早，品质好。适合蒜薹、蒜头、蒜苗的栽培。因此，红蒜在市场上很受欢迎，种植红蒜的人也越来越多。现在让我们来学习一下红皮大蒜的种植技术。

种子选择

选用水红皮、体大、大小均匀的红皮大蒜为种子。在播种前，选择蒜瓣和分级，去除病虫害侵染的蒜瓣，并根据个体大小对蒜瓣进行分级。

深耕整地

前茬作物收获后，应及时进行翻耕和晒伤，使土壤成熟。耕耘深度宜为18-20厘米，耕耘后晒伤应在15天左右。整地完成后，每亩施用腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50…

宋蒜苗怎么种

宋蒜苗种植在秋季进行，只要温度合适，蒜苗盆栽一年四季都可以栽种。选择健康饱满，表皮完整的蒜瓣，放入冷水中浸泡10小时左右，进行催芽。

将蒜瓣放在花盆里，可以使用肥沃疏松、排水性好的沙质土壤。蒜瓣底部朝下埋进土壤里，如果在秋季种植可以将蒜瓣埋深一点