原料

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蒜苗500g ，葱姜 盐适量 ，八角适量 ，桂皮适量 ，黄豆酱适量， 香叶适量 ，酱油适量 ，冰糖适量

1/蒜扒去外皮加入水、盐泡制一晚备用。

2/热油加入葱姜、八角、桂皮、香叶炒香，再加入黄豆酱、油、冰糖熬2分钟放凉备用。

3/大蒜控干水分倒上料汁冷藏2个小时即可。

泡大蒜苗的做法

原料

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大蒜苗 (2-4根)

盐 适量

酱油 适量

醋 适量

豆瓣酱 适量

1/选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。

2/将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小段最好不要超过2厘米长。

3/蒜苗切段装碗里后，倒入适量食醋，不需太多，一点点就好。

4/再倒入适量佐餐酱油，要是没有上好的佐餐酱油，就倒点生抽吧！

5/再均匀地撒上一小勺细盐，放盐花可是必不可少的哦。

6/喜欢吃酱香味道的，还可以放点豆瓣酱，不喜欢的可以不放。

7/最后就是搅拌啦，将这些调味品搅拌散开，让所有的蒜苗都能沾上调料，再盖上盖子腌制1-2小时或者更久，就可以食用啦！

8、美味又好吃的泡大蒜苗的做法完成开吃了。

泡大蒜苗的做法

大蒜苗洗净，只留蒜白部分，切成小段。放入盆中，加少量的盐，腌出水分。控水后，放入剁辣椒，搅拌均匀后装入密封容器。等待数天后就可以吃了。如果喜欢味重，还可以放些生抽提味。

泡大蒜苗的做法的相关内容

水培蒜苗可以一直吃吗

不可以一直吃，水培蒜苗长得很快，大约长一尺高就可以剪一茬蒜苗吃。种一次水培蒜苗大约可以剪三次。蒜苗是一种营养价值很高的蔬菜，可以炒菜吃，也可以包饺子包包子吃

如何做蒜苗炒鸡蛋

主料

鸡蛋2枚

蒜苗约100克

调料

食盐1/3小勺

菜油1大勺

胡椒粉1/4小勺

白兰地1/2大勺

鸡蛋炒蒜苗的做法步骤

1、准备好材料，把蒜苗切段。

2、把蛋入碗，加入食盐1/3小勺、菜油1大勺、胡椒粉1/4小勺、白兰地1/2大勺，打均匀。

3、锅放底油，注入蛋液，待蛋液快要凝固时翻炒。

4、炒至八至九成熟时用锅铲剁成块儿，盛起备用。

5、不洗锅，加食油约1/2大勺，倒入蒜苗，翻炒至半生熟。

6、加入鸡蛋块一起兜匀即可…

蒜苗是用生蒜吗

蒜苗就是把生蒜种到地里生长出来的。种植蒜苗也是蔬菜生产的一种。它的技术要求比较高。效益还不错。我知道在山东泰安岱岳区种蒜苗的很多。种蒜苗的种子用普通大蒜不好。要用专门的蒜苗种。四川和云南都有生产。云南大理的比较好。弥渡县的最好。

蒜苗是用生蒜吗

是的。

蒜苗其实就是大蒜的幼苗发育到一定时期后形成的青苗，被称之为蒜苗。蒜苗生长在农田里，跟蒜的味道有些相似，有一点点香辣的味道，而且蒜苗的柔嫩的蒜叶和叶鞘都是可以用来食用的。很多人喜欢把它用来炒着吃味道特别的清香，而且对于我们健康起到的帮助也非常的多，是一种非常绿色的蔬菜，也是可以起到养生保健作用的。

蒜苗一亩地种多少棵

35000棵左右。

大蒜瓣播种宜稀，小蒜瓣播种宜密叶型开张的品种播种宜稀，叶型直立紧凑的播种宜密土壤肥沃的田块播种宜稀，土壤贫瘠的田块播种宜密采取地膜覆盖种植的大蒜宜稀，一般每亩3万株左右出口蒜头生产宜稀，一般为每亩2.5万株。春播的早熟红皮蒜为每亩5万～6万株，狗牙蒜为每亩5万株。

我种的蒜苗怎么只长根不长苗

土壤板结加上蒜苗生根的动力不足的情况，会导致扎根慢或不出苗的情况，土壤板结的情况或与长期使用复混肥有关系，调节土壤根系的生长，冲施肥使用矿源黄腐酸钾间隔10天使用2-3次可以很好的调节土壤的结构，同时丰富土壤的营养，促进大蒜的生根和苗期发育。