能做。坛子腾净，清洗晾干。优质醋加盐加糖烧开凉凉，大蒜拝瓣翻晒数日。先装蒜瓣于坛中八成满，再将糖醋汁加入坛中，以没过蒜瓣二三指为宜。密封坛口，过一二个月糖醋蒜即成。或者先用盐渍微带水分的蒜瓣，晒太阳若干天，熬醋时只加糖不加盐。其他做法同。

泡菜坛子能做糖醋蒜吗

是不能的，泡菜坛里除了，放凉白开水，盐，生姜，大蒜，白酒，除了这些，万万不能与其它混放，否则影响泡菜的口感，很容易发霉我们一般在做泡菜坛子口四周还要放清水，每天更换清水，这样泡菜不容易坏，口感好，吃起来特别清清爽爽，酸酸翠翠棒极了。

泡菜坛子能做糖醋蒜吗

任何干净无毒的容器都可以呀。只是泡菜是发酵腌菜，建议使用前彻底清洗杀菌，用滚开水将容器烫洗两遍，再用洗洁精清洗干净，避免有油。糖醋蒜其实自带杀菌效果，并不容易变质，但不能沾油。另外糖醋汁也要烧开，这样也能有效预防变质。将来糖醋汁还可用于做菜。

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京酱糖醋肉丝的做法

食材用料

瘦肉300克 盐2克

醋1克 生抽2克 白糖4克

番茄酱10克 胡椒粉2克

姜1块 孰白芝麻适量

淀粉10克 蛋清25克

植物油适量

步骤方法

1，瘦肉切丝

2，姜切丝放肉丝中，加入盐，，生抽，醋，胡椒粉

3，加入蛋清拌匀腌15分钟

4，捡去姜丝不要，将肉丝拌入淀粉

5，炒锅中放植物油，油热后放入肉丝稍炸一下盛出

6，锅中的油倒去，留少量余油放入番茄酱炒，放糖，加少许水烧开，放入肉丝

7，炒匀关火。撒一些 熟白芝…

糖醋方块肉的正宗做法

1、猪肉切成0.5cm厚的片2.用刀背将猪肉稍微拍松3.加入少许盐、适量的胡椒粉，以及酸辣酱，陈醋。比例按照每500g猪肉加入100g酸辣酱，80g醋，15g白糖。加入所有调料后，充分将材料混合均匀

4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少12个小时5.从冰箱取出腌制好的肉

6、加入地瓜粉，每500g肉放120g左右地瓜粉7.充分拌匀，让每块肉上均匀的粘上粉浆

8、锅中加入适量的油，烧热9.待油温升高后，放入拌好的肉片，大火炸

10、炸到表面金黄后捞出沥干油即可

糖醋方块肉的正宗做法

用料

五花肉（去皮） 300…

糖醋冬瓜凉菜

1，油下锅，小火将冬瓜块两面煎黄，加少许盐，少许鸡汤和水，中火烧开。

2，冬瓜将熟时，浇入配制好的糖醋汁，略烧使入味，撒上葱花，装盘上桌。

糖醋冬瓜凉菜

1、冬瓜去皮切小块−

2，锅里倒油将冬瓜炒直金黄−

3、锅中倒油烧热，小火倒入番茄酱熬制，倒入水淀粉，糖，醋熬制成浓稠汁后倒入炸好的冬瓜，翻炒均匀即可出锅装盘！

糖醋冬瓜凉菜

主料：冬瓜适量

辅料：醋适量、白糖适量、生抽适量、盐，鸡精适量、葱蒜适量、淀粉适量、番茄酱适量

做法：

步骤1、将冬瓜洗净去皮切块

…

糖醋烧笋的做法

用料

竹笋 4根

青椒 1个

蒜 2瓣

白糖 2勺

醋 3勺

生抽 4勺

猪油（其他油也行） 适量

糖醋竹笋的做法步骤

步骤 1

笋从中间划一刀，往两边一扒拉就剥好了

步骤 2

切块或者切片后，焯水5分钟去涩味，捞出过凉水会更脆嫩

步骤 3

热锅热油（猪油最好）加蒜和青椒炒几秒后加竹笋炒几十秒

步骤 4

加入料汁炒一分钟后出锅

糖醋里脊汁可以做糖醋面筋吗

可以做糖醋面筋汁，因为，糖醋里脊汁用的食材和糖醋面筋汁用的食材基本上是一样的，主要就是番茄汁和白糖，还有水淀粉等等，因此，他们两个的口感基本上是一致的，酸甜口味，我的回答仅供参考，谢谢