食材准备：
普通面粉400克，酵母粉2克，白糖80克，鸡蛋一个，温水适量，食用油（适量）
做法步骤：
1、将准备好的200克面粉倒入一个大碗中，放入2克酵母粉，一个鸡蛋，缓缓倒入适量温水（温水可以让面团更快醒发），温水一定要一点一点倒，边倒边搅拌。搅拌成絮状以后，上手揉面团，揉成光滑的面团以后，盖上盖子或者保鲜膜，放到一边醒发，醒发至两倍大。
2、接下来做一个糖油酥面团，同样倒入200克面粉，80克的白糖，将面粉与白糖充分混合均匀，放入适量食用油，充分混合均匀（食用油可以分两次放入，以免混合不均匀，做出来的糖果子不酥脆），再倒入20可左右的温水（温水是为了醒发的更好更快），然后用手揉成具有微微粘性的糖油酥面团，放到一边备用。
3、拿出面板，撒上一层干面粉，将醒发好的面团移到面板上（看面团是否醒发好，可以在面团上戳一个洞，洞口不回缩，说明醒发好或者看内部是否有明显蜂窝组织，有则说明已经醒发好），揉搓排气，排完气后将面团分成两份。将两份面团分别用擀面杖擀成两个长方形的薄片片，厚度在3-4毫米左右即可，放到一边备用。
4、将糖油酥面团同样用擀面杖擀成相同大小的长方形薄面片（糖油酥面团不好擀，可以擀到一半大小左右的时候，移到其中一个薄面片上继续擀，直到大小差不多就行），然后把另外一张面片铺到覆有糖油酥面片的那张面片上，将四周封口（用手将两张面皮四周捏紧实即可）。
5、将面片切成3厘米左右宽度的长条切好之后，才将每个长条分成均匀的3等份。取其中一等份，拧两圈（像拧麻花一样），然后使劲向中间按压，以防止两个面皮及包裹着的糖油酥分离。其余的重复此步骤。
6、将拧好的糖果子生坯盖上保鲜膜，再次醒发10分钟左右，这样做出来的糖果子会更加酥脆。
7、十分钟以后，起锅烧油，在油五成热的时候，放入糖果子生坯。炸的过程中，不时搅拌一下，防止果子之间的粘连。炸至一面金黄的时候，翻面，开始炸另一面。炸至两面都金黄，开始出锅。
香甜酥脆可口的糖酥果子就炸好啦！晾凉了以后也酥酥脆脆的，非常好吃。
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月光糖果做法
食材用料
自定义食材
珊瑚糖
120～150克
水
12克
棒棒糖模具
1个
糯米食用糖纸
5个
棒棒若干
若干
量勺或量杯
1个
小型不粘锅
1个
温度计
1个
步骤/方法分步阅读
1、用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。
2、用温度计熬到165度，离开电磁炉放到湿布上降温，同时也要把糖里边的气泡摇到没有。
3、最后再倒入棒棒糖模具，晾…
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木瓜糖食材：
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木瓜糖制作：
1、木瓜清理干净籽，去掉果皮，切成4cm长、1.5cm宽的段。蛋黄在碗中打散。
2、取一根切好的木瓜条置于饺子皮中央，用刷子蘸一些蛋黄液涂在饺子皮一端的边上，然后从没有涂抹蛋黄液的一边轻轻卷起饺子皮，卷成长卷状，轻轻按压涂抹蛋黄液的饺子皮边，使饺子皮完全粘合。
3、轻轻捏起两端，做出一些皱褶，形成糖果形状。
4、中火烧热炸锅中的油至六成热，放入包好的水果“糖”，炸至外皮金黄捞出，用厨房纸巾吸去多余油分即…