食材准备:
普通面粉400克,酵母粉2克,白糖80克,鸡蛋一个,温水适量,食用油(适量)
做法步骤:
1、将准备好的200克面粉倒入一个大碗中,放入2克酵母粉,一个鸡蛋,缓缓倒入适量温水(温水可以让面团更快醒发),温水一定要一点一点倒,边倒边搅拌。搅拌成絮状以后,上手揉面团,揉成光滑的面团以后,盖上盖子或者保鲜膜,放到一边醒发,醒发至两倍大。
2、接下来做一个糖油酥面团,同样倒入200克面粉,80克的白糖,将面粉与白糖充分混合均匀,放入适量食用油,充分混合均匀(食用油可以分两次放入,以免混合不均匀,做出来的糖果子不酥脆),再倒入20可左右的温水(温水是为了醒发的更好更快),然后用手揉成具有微微粘性的糖油酥面团,放到一边备用。
3、拿出面板,撒上一层干面粉,将醒发好的面团移到面板上(看面团是否醒发好,可以在面团上戳一个洞,洞口不回缩,说明醒发好或者看内部是否有明显蜂窝组织,有则说明已经醒发好),揉搓排气,排完气后将面团分成两份。将两份面团分别用擀面杖擀成两个长方形的薄片片,厚度在3-4毫米左右即可,放到一边备用。
4、将糖油酥面团同样用擀面杖擀成相同大小的长方形薄面片(糖油酥面团不好擀,可以擀到一半大小左右的时候,移到其中一个薄面片上继续擀,直到大小差不多就行),然后把另外一张面片铺到覆有糖油酥面片的那张面片上,将四周封口(用手将两张面皮四周捏紧实即可)。
5、将面片切成3厘米左右宽度的长条切好之后,才将每个长条分成均匀的3等份。取其中一等份,拧两圈(像拧麻花一样),然后使劲向中间按压,以防止两个面皮及包裹着的糖油酥分离。其余的重复此步骤。
6、将拧好的糖果子生坯盖上保鲜膜,再次醒发10分钟左右,这样做出来的糖果子会更加酥脆。
7、十分钟以后,起锅烧油,在油五成热的时候,放入糖果子生坯。炸的过程中,不时搅拌一下,防止果子之间的粘连。炸至一面金黄的时候,翻面,开始炸另一面。炸至两面都金黄,开始出锅。
香甜酥脆可口的糖酥果子就炸好啦!晾凉了以后也酥酥脆脆的,非常好吃。
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河南糖果子做法
食材:糯米粉 100g、粘米粉 20g、红糖 30g、白糖 30g、温水 85g、熟白芝麻 5g、油 适量
做法:
1、备好所需食材
2、将糯米粉、粘米粉和白糖倒入碗中
3、倒入温水和成面团
4、取一小块面团(约15g)搓圆
5、把搓好的圆子放在干净的棉布上
6、锅中倒油,油量稍微多点,同时把红糖也一起放入
7、开中小火将红糖烧化,漂浮在油面上,关火
8、待油温稍微降下来,红糖沉入油底,再依次放入圆子,开小火慢炸,这时不要去动它,可以经常晃动锅子
9、炸一会后,可以用锅…
男同学送你白桃味糖果什么意思
男同学送你白桃味糖果的意思是他很喜欢你。桃子的形状像红心,代表了男同学对你的心意。白桃的谐音是百桃,男同学送你白桃味糖果就是送你一百颗红心,让你去品尝男同学对你的一片心意。白桃味糖果寓意深刻。如果你也喜欢他,就收下白桃味糖果,别辜负男同学对你的爱。
世界上保质期最长的糖果是
保质期最长的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。
白砂糖按正常的理论来说,如果保存的好的话是可以保存十年的,但是一般在企业标注保质期的时候会标注一年到两年的保质期,因为白砂糖在时间长了之后是会有螨和微生物超标的情况,所以存放时间久了的话,最好是用来炒菜使用,这样可以高温处理,效果会好一些。
糖果类用什么称谓
食品
糖果是糖果糕点的一种,指以糖类为主要成份的一种小吃。
若水果或坚果类食物裹上糖衣,则称为甜食(如糖葫芦)。 在亚洲文化广义上,巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家,糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果,但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。
糖果分你一半是哪首歌的歌词
糖果分你一半是歌曲《心跳》
歌词:我想盯着你的眼睛 对你说i love u babe,太多bad boy 围在你的周围,我会保护你 就别再皱眉,变成你最安全的护卫 遇到困难可以一直站在我的后背,地球绕着太阳 我会一直绕着你转,夏天的可口可乐 我会一直分你一半,满足你所有期盼 专属于你的浪漫,这世界变成彩色 糖果都代替了子弹,你带走我的心跳和脉搏,见不到你的笑会不快乐
糖果分你一半是哪首歌的歌词
题目中“糖果分你一半”应该是“果汁分你一半”,歌词出自歌曲《我的果汁分你一半》。
《我的果汁分你一半》歌词:月亮弯弯,绵绵绵绵缠缠。果汁分你一半,爱…