主料：细挂面一把，菠菜4棵，鸡蛋一个，大葱一小段，生抽10克，酱油10克，香油适量，植物油少许

步骤：

1、准备好食材。

2、锅中倒水加热底部不断有小气泡泡涌现时，可下入挂面转中火。

3、准备汤料大葱，生抽，酱油入大碗加盐，香油混合均匀备用。

4、菠菜切2段放入面条锅中焯至变色后将煮锅端离锅体换上煎锅加热。

5、将面条入汤料碗中翻拌均匀使面条均匀入味再放菠菜倒上熱汤。

6、煎锅中倒油将鸡蛋放入其中中火加热。

7、翻身再煎一煎即可出锅。

汤面的做法

1、用葱姜炝锅，加入切好的萝卜，土豆，豆角，青菜等

2、加盐，十三香，酱油，老抽（少）煸炒加适量的水，炖煮入味。

3、加入足够的水煮面。

4、煮面

5、加入蒜苗韭菜，关火盖盖儿

拓展资料

一般而言好处是口感好，害处是营养比馒头差很多，虽然吃起来容饱但是不抗饿。补充：面条，一种用谷物或豆类的面粉加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。

汤面的做法

准备材料：鸡腿 葱 姜 面条 青菜

～～～～～～

①鸡腿➕姜片➕葱➕两勺料酒，冷水下锅煮30分钟，然后把鸡腿夹出来，放凉撕成小片，葱姜扔掉

筷子插进鸡腿没有流出血水就可以啦

②把面条放进锅里煮熟

③面条出锅前放生菜烫一下就可以盛到碗里啦

④最后摆上撕好的鸡肉，撒上葱花～

汤面的做法的相关内容

酸汤面叶热量

酸汤面叶每百克349大卡热量。

主料

面粉200克，紫菜30克，虾皮50克，小葱适量

辅料

盐适量，十三香适量，醋适量

酸汤面叶的做法步骤

1、所有食材准备好。

2、生菜、小葱、香菜洗净。

3、切成小段备用。

4、面粉中加入鸡蛋、盐、80克水搅拌成面絮。

5、揉成光滑的面团，醒10分钟。

6、醒好的面团，撒上少许干面粉。

7、擀成1毫米左右厚薄均匀的圆面片。

8、擀好的面片用刀从中间划开。

9、切成三角形的小面叶备用。…

甩袖汤面家常做法

原料

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西红柿 (一个)

鸡蛋 (一个)

葱 10克

盐 适量

油 适量

香菜 少许

胡椒粉 少许

酱油 一勺

水 适量

1/西红柿洗净，对半切开，去掉根部。

2/对半切开后，切成小块备用。

3/葱花、香菜切好备用。

4/葱花下油锅爆香，加入西红柿，翻炒均匀。

5/加入水，水开后下入面条，拌匀。

6/加胡椒粉，加盐，煮开后转中火，继续煮到面条变软。

7/加酱油，加鸡蛋液，拌匀。…

手擀汤面的好吃做法

手擀汤面好吃做法

将面提前2~3小时和好，醒1多小时后（天冷时醒2~3小时），然后改成大薄面皮，再切成面条。

2/7将西红柿洗干净，用热水烫一烫，去皮，切成小块将荠荠菜择好洗干净将鸡蛋打倒碗中。待用。将葱姜剥好，洗干净，葱切成碎葱花、姜切成碎小丁。

将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将鸡蛋倒入锅中，翻炒成小碎块，捞入碗中。

然后，再将鸡蛋碗中的油空入锅中，将切好的葱、姜放入锅中，炒微黄，将西红柿倒入锅中，翻炒均匀。

西红柿在翻炒过程中，用锅铲按碎，然后先放1碗水，将西红柿炖一分钟后，加盐、加炒好的鸡蛋块、加半炒锅的水。…

葱油酸汤面的做法有哪些

挂面 一把 、 鸡蛋 1个 、 青菜 适量 、 葱 适量 、 蒜 适量 、 盐 1勺 、 味精 1勺 、 白胡椒 少量 、 生抽 适量 、 醋 少量 、 花椒粉 少量 、 辣椒油 适量 、 香油 少量

烹饪步骤

步骤1/5

先调料汁：准备一个面碗加入葱花、蒜末、盐、生抽、少量醋、味精、白胡椒、花椒面、少量香油和辣椒油拌匀均匀。

步骤2/5

锅中倒入适量油 油热后煎鸡蛋（要小火煎噢）

步骤3/5

青菜洗好备用

步骤4/5

接一锅清水，待水开后放入面条，按个人喜好煮熟后放入青菜

常州红汤面做法

材料：面条3两，青蒜1-2根，鸡蛋1个 调料：酱油，荤油（可改用香油，不过，味道稍差一些），白胡椒粉

方法/步骤

1烧开水，水开后，将火关至极小处，打入一个鸡蛋，待其成形后再慢慢将火开大一些，等鸡蛋半透明时将其捞出备用

2将青蒜洗净，整根放入开水锅中烫断生，取出，切小段备用。

3取大碗，放入酱油，荤油、鸡精、胡椒粉备用。

4烧开水，水开后，下入面条（最好是带咸的面，这种面香），煮熟后，先在锅中勺出面汤，浇进放了调料的碗中，再挑入面条，最后放入鸡蛋及青蒜即成