1，碗中加入15克白芝麻，倒入20毫升热油将白芝麻炸出香味。这里也可以直接用熟芝麻，这样食用油凉的热的都可以，最好是熟油（加热之后的油）。
2，再加入120克红糖、30克面粉，充分拌匀，这样红糖馅就调好了。这个馅料里面有红糖、面粉、白芝麻、食用油，香甜可口，好吃不腻
蒸糖包的糖馅如何调制
主料：小麦面粉600克
辅料：核桃10克，莲子10克，蜜枣20克，花生仁（生）10克，葡萄干10克，桂圆10克，芝麻5克，葵花子仁10克，杏脯10克，黄瓜10克
调料：红绿丝15克，白砂糖200克，桂花酱50克，碱1克，酵母15克什锦糖包的特色： 此包果香味美，甜软可口。教您什锦糖包怎么做，如何做什锦糖包才好吃 1.将芝麻淘洗干净，沥水晾干，用小火炒熟香黄瓜洗净切成条莲子去皮，去心，蒸熟，再切成小丁核桃仁、蜜枣、果脯、瓜条、桂圆肉分别切成小丁。
2、将熟芝麻放入盆内，加入核桃丁蜜枣丁、果脯丁、瓜条丁、桂圆肉丁、莲子丁、花生仁、瓜子仁、糖、香精、青红丝、桂花酱，一起搅拌均匀，即为馅料。
3、将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4、将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可食用。什锦糖包的制作要诀： （果脯可选用任何种类果脯代替杏脯）。
蒸糖包的糖馅如何调制
1
先将熟花生米、冰糖、红糖（或白糖）捣碎，尽量捣的碎一些。
2
将上面的熟黑芝麻，捣碎的熟花生米，红糖，冰糖、白面放在小碗中，搅拌成馅料。
3
馅料中加少量猪油、盐、温水、稍微搅拌一下，搅拌成有点潮潮的感觉即可包包子了。
蒸糖包的糖馅如何调制的相关内容
白糖馅怎么调
白糖馅儿的制作比例是：糖：面粉：芝麻=150:100:50。
1
现在锅里倒入刚能盖过锅底的清水。
2/10
然后加入150g的白砂糖。并和清水一起搅拌，直到充分溶解。
3/10
开火，把这锅糖水烧开。
4/10
倒入约50g面粉，与这锅水一起搅拌。
5/10
像和面那样，把这一锅的糖、面混合物一起搅拌成絮状就可以了。
6/10
把揉成絮状的面粉继续揉成一个面团。
7/10
这时，可以再加入一些白糖和炒熟的芝麻碎，与面团一…
红糖包子的糖馅怎么调稀
1、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻擀碎，放在碗中备用。
2，取一个碗倒入80克红糖，5克白糖，搅拌一下使其均匀。
3，将芝麻碎倒入刚才的糖碗中，再放入2克面粉，将其搅拌均匀，面粉的量也可以根据需要开放。
这样，我们的糖馅就调配好了，然后我们取出擀好的面皮，将红糖馅包进去包成三角形的样子，糖三角就包好啦。
红糖包的糖馅怎么调
红糖包的糖馅应该用红糖加少许盐，再加入少许面粉调制，红糖馅加少许盐是为了提升红糖的甜度，而加入少许面粉可以有效增加糖馅粘稠度，避免糖馅流出。
红糖包的糖馅怎么调
先准备白面、发酵粉、少许白糖。然后现将以上食材混合搅拌均匀，加入40度温水和面盖上盖子醒面。一般2个多小时面醒发好了。做馅，红糖里面放入适量的白面。将红糖、白面拌匀成为红糖馅备用。
红糖馅加生面粉还是熟面粉
加生面粉。蒸糖包时放红糖怕糖加热后太稀，可以在包时加入普通的生面粉，和糖混合在一起，拌匀，这样蒸熟后就不会流糖，比较稠。
三角糖包的糖馅怎么调
1、准备好红糖、白糖、面粉和熟白芝麻，将已经炒熟的白芝麻擀碎，放在碗中备用。
2，取一个碗倒入80克红糖，5克白糖，搅拌一下使其均匀。
3，将芝麻碎倒入刚才的糖碗中，再放入2克面粉，将其搅拌均匀，面粉的量也可以根据需要开放。
这样，我们的糖馅就调配好了，然后我们取出擀好的面皮，将红糖馅包进去包成三角形的样子，糖三角就包好啦。