用料

鸭腿 1只

姜 1小块

料酒 适量

生抽 适量

蚝油 2勺

香料（花椒，香叶） 适量

干红辣椒 2个

蒜瓣 3-4瓣

做法步骤

1、食材备好

2、蒜，姜，干红辣椒切好备用

3、花椒和香叶必不可少

4、把鸭腿洗净，取出皮下油脂，在表皮上用到切几刀

5、把香料和姜片，蒜瓣，红辣椒一股脑儿放进去

6、放入蚝油

7、适量生抽

8、几滴老抽增色

9、少许料酒

10、一小勺盐，适量白糖

11、用手抓匀，盖上保鲜膜腌制2-4小时，如果不急着吃，放冰箱腌制一夜更入味

12、取出抖掉鸭腿上的香料和姜片等，放入电饭煲蒸屉上

13、电饭煲里放入适量的水，打开蒸煮模式蒸30分钟

14、空气炸锅机200度提前预热好，把锡纸放进去，把鸭腿放上去，在表面涂抹腌制汁，200度20分钟，中途翻面继续烤20分钟，即可出锅

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湖北的特色

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2、洪湖莲子：

洪湖的水是出了名的多，那里种了很多的藕，莲子当然也就少不了了。洪湖莲子颗大粒圆、皮薄肉厚、清香甜润、口感甜脆，是一种营养丰富的美味小吃。

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推荐口味：绿豆馅、椰子饼

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---南普陀素饼南瓜馅（老品牌、价格便宜、口味清淡、独立包装）

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地址：南普陀寺

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均价：60元/盒

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罐罐面是哪里的特色

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闹花灯的特色

那花灯的特色.闹花灯的特色就是人特别的多.看花灯的人来来往往特别的多，也有许多好看的花灯.看花灯的特点，最大的特点就是人多，花灯好看。嗯，可以猜灯谜.这花灯上都挂着一个小牌，牌上面写着灯谜花灯的特色还有一种都是人多特别的热闹.