特色鸭腿简单做法-经验

用料

鸭腿 1只

姜 1小块

料酒适量

生抽适量

蚝油 2勺

香料（花椒，香叶）适量

干红辣椒 2个

蒜瓣 3-4瓣

做法步骤

1、食材备好

2、蒜，姜，干红辣椒切好备用

3、花椒和香叶必不可少

4、把鸭腿洗净，取出皮下油脂，在表皮上用到切几刀

5、把香料和姜片，蒜瓣，红辣椒一股脑儿放进去

6、放入蚝油

7、适量生抽

8、几滴老抽增色

9、少许料酒

10、一小勺盐，适量白糖

11、用手抓匀，盖上保鲜膜腌制2-4小时，如果不急着吃，放冰箱腌制一夜更入味

12、取出抖掉鸭腿上的香料和姜片等，放入电饭煲蒸屉上

13、电饭煲里放入适量的水，打开蒸煮模式蒸30分钟

14、空气炸锅机200度提前预热好，把锡纸放进去，把鸭腿放上去，在表面涂抹腌制汁，200度20分钟，中途翻面继续烤20分钟，即可出锅

特色鸭腿简单做法的相关内容

涠洲岛本地岛民以汉族为主，其他包括少量外嫁过来或驻岛部队少数民族退役人员留下来的。岛民以客家话为主，据说最早是从福建省客家人移民过来。一直以来以捕鱼为主，兼顾少量农作物种植，近年来，随着旅游业的发展，许多人改行从事旅游业，做民宿、导游导购、拉客等。

1、山上养什么会比较有特色，这个一是要从当地的自然条件来看，二是要看市场前景。

2、结合两个因素，我们大致可以得出一些方向，比如植被稀疏，土壤沙质，靠近中草药销售市场，可以养殖一些特色中药昆虫、蝎子、土元、蛇、蟾蜍。

3、南方山林茂密，植被丰富可以养殖梅花鹿、穿山甲、野生鱼、野兔、野鸡等特色动物。

山上养什么会比较有特色

1、土鸡养殖：应选择适合放牧、抗病能力强的土鸡和土杂鸡，这些品种的土鸡耐粗饲养，抗病能力强。2、山羊养殖：羊肉越来越受到我国大多数人的喜爱。3、特种野猪：野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。4、野兔养殖：经常有价无货，市…