材料:橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可,也可以不加)
调味料:酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许做法:
1、水煮沸,放入冬粉,直到冬粉呈透明状后捞出,沥乾水分。
2、橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。
3、准备一个大碗,先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀,再加入调味料拌匀即可。料理秘诀:冬粉容易吸收调味料,因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味,调味料才可以均匀分布
平潭特色焖冬粉的做法
用料
冬粉(红薯粉丝) 流星包菜 螃蟹 海蛎 胡萝卜 虾 三层肉或五花肉 葱 蒜 400g(4人份) 1颗 2只 200g 半个 250g 200g 少许 少许
调味料:
盐巴 酱油(李锦记老抽) 生抽(李锦记金标生抽) 蚝油(海天蚝油) 笋水(笋米的水) 味精 糖
做法步骤
步骤 1
1、虾剥壳成虾仁,后切丁螃蟹拆切肉切成细条葱白切小段蒜头拍碎切蒜蓉海蛎洗干净沥干备用。
步骤 2
胡萝卜切细丝(我是用工具擦成丝的)。
步骤 3
流星包菜一分为四后切碎(尽量切小一点)。
步骤 4
切碎的包菜~(我这个还不够碎哈,再小一点)
步骤 5
红薯粉丝用开水煮开,沥干备用。
步骤 6
不粘锅凉锅下油(油要放多点哦),放入葱白、蒜末,稍微有香味后加入肉条煸炒,大概炒20下。
步骤 7
加入少许料酒去腥~
步骤 8
加入少许老抽,我是用李锦记的秘制红烧汁
步骤 9
加入少许生抽~
步骤 10
一点蚝油~
步骤 11
少许笋水(这就是笋米,加的是里面泡笋丝的水)~加一点盐巴调味,一点点白糖提鲜~然后加入一碗开水~(类似熬酱)
步骤 12
煮开后加入除包菜外的其他配菜(虾仁丁、海蛎、螃蟹、胡萝卜丝),盖锅盖焖一会儿~
步骤 13
焖30秒左右加入包菜碎翻炒至6成熟~
步骤 14
加入红薯粉丝翻炒,(如果太干就是刚才开水加不够多,就继续加点水进去焖,我是顺便把味精泡在开水里然后倒进去焖,这样味道分布比较均匀),焖好之后可以加点葱花或芹菜碎(不喜欢也可以不加)拌一拌就可以出锅啦~
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冬瓜馅的煎饼特色
主料:
冬瓜一个
辅料:
面粉适量
黑芝麻适量
调料:
鸡蛋一个
盐适量
油适量
胡椒粉适量
做法:
1、 冬瓜切细丝。
2、 加入盐,胡椒粉,鸡蛋搅拌均匀。
3、 再加入面粉搅拌成粘稠的糊状。
4、 电饼铛刷油预热,摊平面糊,盖盖子煎5分钟。
5、 煎至金黄即可。
6、 切小块开吃
带有安徽语言特色的句子
从肥东到肥西,一只老母鸡。 这句话很有名气。
我喊你你哪没听到啊你不七能呵到哪过呢我就要你过来,其他人我就不喊。你怎么半天还不出门,在蹲邓缸啊我的嗨来。你到哪嗨气之,根本看不到你,你个是故意叫我找不到你。该个回去来个条不思下挂面。
带有安徽语言特色的句子
1、从肥东到肥西,买了一只老母鸡,跑到河里洗一洗,除了骨头都是皮!
2、我滴孩嘞!
3、弄你三爷的!
4、也熊吧!
5、你真砸蛋!
6、我劈脸呼你!
鲁派建筑特色
山东民居的两大派:齐派与鲁派。而齐派鲁派建筑风格的不同也正是由于齐鲁文化风格的不同而导致的。鲁国文化受孔文化影响,遵礼制,建筑也中规中矩,尊卑分明,主次有序,以孔庙为代表而齐文化受道家思想影响,多恋于山水之间,齐人富于想象的灵感,拥有浪漫自由的品格,于是建筑多自由不受约束,在总体布局中并不拘泥于严格对称,也不强调居正崇中,不追求中规中矩的秩序井然,而是建筑因地形来布置,就山势而营建。
其中最具代表性的几类建筑类型为:济南四合院、沿海居民海草房、中部山区石屋、船居等。
鲁派建筑特色
济南市印发《济南市推进美丽村居建设实施方案》,《方案》提出,到2025年…
兰州实验幼儿园的办园特色
答,兰州实验幼儿园办园的特色在于,幼儿教育及管理和关怀的理念与普通幼儿园不同,实验幼儿园中心放在幼儿启蒙教育和培养幼儿智慧开发上
幼儿园教师执教特色怎么写
教师个人教学特色,可以根据自己的教学经验来进行填写。
比如本人从事学前教育六年的时间,曾担任教学主任工作一职,在岗位期间指导老师们定期开展有效的教研活动,还代表学校参加过多次的教学比赛活动,也曾获得区级奖状,善于教学数学方面,引导幼儿学会思考,锻炼幼儿的思维能力和探索能力。