湖南特色菜之猪血丸子怎么做-经验

猪血丸子葱姜蒜红辣椒生抽盐湖南特色菜之猪血丸子的做法先用温水把猪血丸子外皮刷干净，我一般拿丝瓜藤刷奶锅装水，把刷干净的猪血丸子扔进去煮，煮开两三分钟后捞出来再用温水洗一遍煮过的猪血丸子切片，姜切末，蒜切碎，小葱切葱花，红辣椒切碎。

湖南特色菜之猪血丸子怎么做

猪血丸子的做法：先准备原材料血豆腐，鲜猪血，鲜猪肉，精盐，鸡蛋，辣椒粉。

然后将豆腐过水，猪肉切碎，鸡蛋煮熟，把这些材料搅拌均匀切成小坨晒干既成。

湖南特色菜之猪血丸子怎么做

我老公是湖南邵阳人，我婆婆每年都做猪血丸子。猪血丸子的做法是用新鲜猪血搅拌在刚打好捏碎的豆腐里，拌上盐、辣椒面和切好的肥肉粒，然后揉成一个一个的椭圆形的丸子，丸子的大小随意，已刚好一餐为宜。

然后放在外面晒，最好是放在火上面熏，熏干的有腊肉味，最香

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可以，就是会稍微影响一点口感，淀粉的粘合性比生粉好很多。而且淀粉过油是脆爽的，而生粉过油之后会发粘发硬。其实莲藕本身就含有大量的淀粉。如果没有淀粉，可以把一部分莲藕捣碎或榨汁儿。另一部分切成细小的碎块儿。这样的莲藕丸子口感最好

水煮丸子不散很简单。

第一，注意肥瘦肉的比例，肥肉经过热煮会化成油，这样在丸子里造成澥开。

第二，做馅的时候一斤肉放一个鸡蛋清，蛋清是蛋白物质，熟化会很紧实。

第三，不要放淀粉。

第四，水煮丸子的水不要滚开，要微微得开，这样不会让滚开的水把丸子拱散。

这几样注意到了，那丸子绝对又好吃，又不散。

准备工具：一把梳子、2个橡皮筋

1、将所有的头发绑成高马尾后用橡皮筋固定，需要注意的是，马尾要尽量扎高一点。

2、扎好马尾后，将马尾从顶部开始，旋转扭成发辫，一直扭到马尾的底部。

3、扭好马尾后，最后把马尾缠绕一圈，绕成丸子头的形状后用橡皮筋固定即可。

迪丽热巴的是2个丸子，扎起来又方便又漂亮，方法也简单，就是分两拨头发然后给他卷起来再用头绳固定。如果觉得2个丸子的比较搞笑其实你可以扎扎林依晨一个丸子头的那种。在方特乐园那期非常适合主题乐，活力满满的。

第一步，扎马尾。

先把发丝梳顺，在头顶部位扎成一个马尾。用橡皮筋固定之前，可以用手指给前额两边抓一些小碎发出来，这样扎出的效果会更好看。

第二步，盘发。

将扎好的发丝围着发根缠绕几圈，做成一个较小的丸子头并固定好，然后夹子把露出的发尾都别进发丝。

第三步，戴丸子头假发。

用手将丸子头假发撑开，轻轻套在盘好的小丸子头上，并把假发的两端扣住固定好。然后用手指整理一下假发，让假发和本身的发丝融合在一起，这样看起来就更自然了。

第四步，佩戴饰品。

一般戴丸子头假发时，我们应该佩戴一个形状较大的发夹饰品，饰品的夸张…