礼条肉是猪肋肉，是猪肋部位带肋条骨的肉，其形状有四指并拢有余宽，单面猪肉之长，附带肋骨。“礼条肉”又叫“离娘肉”或“礼肉”，是河洛地区男子娶亲时向新娘家中送去的多种“礼品”中的一种。每当男婚女嫁，便有“礼条”相送，表达新郎对新娘家人的真心实意。有“礼条”之礼，新娘母亲也会因此而得到一点慰籍。

“离娘肉”多以肋条的多少来确定“礼”的厚薄，一般都是六条肋骨，以求“六六大顺”，斤数上也讲究以“二、四、六、八”之数呈祥。

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梅条肉怎么清洗

首先将梅条肉清洗干净，然后把它切成细丝，紧接着将切好的肉丝放入到清水中浸泡10分钟之后，最后再把水沥干即可备用。

里脊肉和腰条肉是一样的吗

不一样！里脊肉是一条纯瘦肉，而腰条肉是一条五花肉，五花肉是一层肥一层瘦的肉，所以它俩不一样，里脊肉可以做肉丝，过油肉片，而五花肉可炒菜炖红烧肉。

礼条肉是什么

礼条肉是猪肋肉，是猪肋部位带肋条骨的肉，其形状有四指并拢有余宽，单面猪肉之长，附带肋骨。“礼条肉”又叫“离娘肉”或“礼肉”，是河洛地区男子娶亲时向新娘家中送去的多种“礼品”中的一种。每当男婚女嫁，便有“礼条”相送，表达新郎对新娘家人的真心实意。有“礼条”之礼，新娘母亲也会因此而得到一点慰籍。

“离娘肉”多以肋条的多少来确定“礼”的厚薄，一般都是六条肋骨，以求“六六大顺”，斤数上也讲究以“二、四、六、八”之数呈祥。