铁篱寨的果子怎么熬茶-经验

想要用铁篱寨的果子熬茶，可以先摘取鲜嫩的柳叶芽，淘洗干净，晾干水分。

拓展内容：

先把一口铁锅烧热，放上柳叶芽，用手拨拉翻炒，关中小伙，慢慢翻炒，等水分炒干是，关小火，炒至柳叶微微发黄时出锅，倒入簸箕里，用手搓揉成小颗粒晾干就行。

我用这种方法自己做过枸杞茶，还有罗布麻茶，我们家乡有好多好多的野生枸杞，和罗布麻，他们都是很好的中药材，我就想把他们制作成茶，供自己享用，泡水喝口感也特别好。

铁篱寨的果子怎么熬茶的相关内容

原料：面粉 (300克)，牛奶 (50克)，黑芝麻 (20克)，鸡蛋 (150克)，盐 4克，白糖 15克。

方法/步骤：

1、面粉加入鸡蛋和适量的牛奶，盐2克，黑芝麻一起和成稍硬一些的面团。

2、把面团用大擀面杖擀成稍微薄一些的面片，把面片先划成宽长条，在切成长方形，大小可以随意就好。

3、拿一块面片，用刀在中间划上3~4刀，两头不划断，拿起其中的一头，从面片的中间穿过。

4、这样翻果子就做好了，我们老家就叫它翻果子，有的地方叫做麻叶，全部都做好，放到盖帘上，稍微一晾。

5、锅里放入花生油，烧的七成热，下入翻果子炸…

这个要看你油条的口感吧，如果说喜欢吃脆脆的油条的话，那么你可能只需要放六七斤左右的水，如果说你喜欢吃比较软一点的口感的话，那么你就可以放9到10斤左右的水，我个人是比较推荐1比1比例的，但是有些人它是根据口感来选择比例的。

可以重新炸一次，复炸的时候要冷锅热油

可以在大果子的外面加一层薄薄的淀粉，然后裹上鸡蛋液，再刷一点玉米油，等到油温8成热左右的时候，下入锅中是要炸出来的，非常的酥脆，也可以在和面的时候，用温水去和，这样炸出来的果子也特别的脆。

如果保存的温度较低，那油炸果子大概可以存放三天左右的时间。但是要是把它放在温度较高的地方保存，那可能不到半天就已经坏了。所以建议油炸过后尽快吃点，不要存放太久，而且新出炉的油炸果子是比较香的。

油炸果子能保存多长时间

放塑料袋里别受潮，能保存半个月。

油炸类食品容易变质，保质期一般只有20到30天左右。含油高的食物若储存时间过长，很容易变哈喇味。吃有哈喇味的食物，会摄入大量油脂变质产生的氧化自由基，以致增加患心脑血管疾病和癌症的风险。应把食物放入冰箱的冷藏层贮存，或者存放于冰箱或阴凉的地方。

主料：

面粉500g

辅料：

鸡蛋3个

油200g

白砂糖150g

做法：

1、面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。

2、擀成薄厚均匀的圆胚

3、切成大小均匀的小长条

4、小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来

5、锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。

6、第一次炸

7、第二次炸

8、锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡

9、放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀…