因为土豆丝表面长期在空气中存放，会与空气中的氧气产生氧化作用，所以会发黑，最好的办法是焯完水以后，用凉水浸泡，用的时候从水里捞出来就可以了。

土豆焯水变黑了为什么

土豆焯水之后颜色发黑多考虑是淀粉与空气接触后的变化，或者是常温下发生了化学反应，土豆被氧化了。另外，土豆中所含酸性物质遇空气中氧气也会变黑。煮熟的土豆片颜色发黑是没有办法逆转的，但是其中也并不会产生有毒物质，正常食用即可，如果实在觉得外观颜色影响食欲，可将变黑的部分刮掉即可

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土豆脸是什么意思

我的朋友郑文萱，用我的话来说，她是个不折不扣的“土豆”。

说她是土豆，其一，是因为她的外貌。

文萱长得像土豆：不尖不圆的土豆脸，皮肤黑黑的，像极了土豆皮，鼻子圆墩墩的，活像个小小的土豆。你看，很像吧

说她是土豆，其二，是因为她的“美味”。

土豆炒花蛤肉怎么做好吃

用料：花蛤325克、土豆165克、葱花适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1、材料：花蛤（已洗净）、土豆（已清洗去皮）、葱花

2、将土豆放在案板上切成片。

3、随后，将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。

4、烧锅倒油烧热，下入已洗净的花蛤，加适量的料酒。

5、翻炒一下。

6、接着，合入焯好的土豆，加适量的清水。

7、翻炒翻炒至花蛤开口。

8、然后，加适量的生抽。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味炒匀。…

土豆炸酱卤家常做法

1、五花肉、土豆切小丁备用。

2、锅中倒入油五成热时下土豆丁煸炒后盛出。

3、锅中重新倒入油五成热下葱、姜、八角爆香。

4、放入肉丁煸炒至变色、加料酒去腥。

5、倒入两勺甜面酱、两勺豆瓣酱炒香、加生抽提味。

6、加入炒好的土豆丁，放入适量水炖至汤汁减少，加糖翻炒。

不太土的土豆是什么意思

“不太土”草原土豆系列由农易天下出品，经由5S严选体系把关，保障薯源地种植品质，经由农易天下“土豆工厂”存储加工生产。农易天下“土豆工厂”全套德国进口自动清洗/干洗、分选称重，包装设备，是目前国内唯一提供自动化小包装精品马铃薯产品加工流水线，小包装精品马铃薯相较通货产品，可提升产品销售溢价可达100%以上。

别人送土豆和黄瓜什么意思

别人送肉和黄瓜什么意思

没什么意思，就是黄瓜和土豆吃不了了，扔了还怪可惜送点给别人吃了吧，送给别人，还是心里挺快乐的，我就经常给别人送土豆和黄瓜，我年年种的，吃不了，听说谁家缺了，我就乐呵呵给他送去，都不是邻居吗，吃不了，给人点。