要焯水。

第一步，把鸡腿用清水冲洗干净备用，我用的是鸡腿，或用半只鸡也可以。把土豆去皮冲干净备用。

第二步，把去皮的土豆，切成滚刀块，用清水浸泡，怕氧化变黑备用。把清洗干净的鸡腿，用刀剁成小块，然后再冲洗干净血水备用。

第三步，把大葱切成段，蒜切成粒，生姜切成片备用。用盘子准备些适量的八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒等备用。

第四步，炒锅放底油，油热时下鸡块翻炒，炒出油脂及香味，放少量豆瓣酱炒出红油，倒入适量的料酒，胡椒粉去腥，添加适量的清水，焖过鸡块就可以了，然后下入备好的所有大料和葱姜蒜一同焖煮15分钟，再下入土豆块一同炖，炖制土豆软糯时大概还得8分钟左右。进行调味放少量的食用盐，鸡精，白糖，生抽提鲜，老抽调色，大火收汁，带汤汁浓稠时岀锅装盘即成。

土豆烧鸡块要不要焯水的相关内容

一亩大棚土豆产量及利润

种植土豆每亩产量在3000斤左右，种子需要150斤*5元/斤=750元，肥料需要300元左右，其他农资200元，共投入1250元，如按1.0元/斤，亩纯利润在1700元左右

土豆从播种，到生长，最后到成熟，都需要大量的水分，想要土豆长势好，就一定要保持土壤中的水分足够，基本上土壤的含水量在百分之六十就可以。种下土豆后要在田垄里浇水。要是长出幼苗后遇到干旱的天气，降水量太少，一定要保证每天都对土豆进行浇水，因为幼苗时期是最重要的阶段，也是需水量最多的阶段，所以一定要保证水的量足够。

白菜炖土豆不放肉的做法

步骤/方式1

准备原料：180克白菜、1个土豆、1根葱、1块姜和1瓣蒜。

步骤/方式2

葱、姜和蒜切碎，白菜切小段，土豆切条。

步骤/方式3

锅中倒入油，葱姜蒜炒香。

步骤/方式4

加入2克花椒粉，炒香。

步骤/方式5

倒入白菜，翻炒。

步骤/方式6

加入1勺生抽，翻炒。

步骤/方式7

白菜炒软，白菜帮有焦边时，加入土豆翻炒。

步骤/方式8

加入清水，大火烧开，小火慢炖。

步骤/方式9

…

土豆烧腊牛肉的做法窍门

原料：腊牛肉一块、土豆一个、酱油一勺、八角三个、茴香适量、花椒6粒、盐适量、鸡精适量、豆瓣酱一勺。

做法步骤：

第1步、准备原材料，腊牛肉，土豆一个，葱段， 蒜

第2步、土豆切块，牛肉切块。葱，蒜切块

第3步、把土豆和牛肉放入煲汤锅里，炖五分钟

第4步、准备所需配料

第5步、炖好土豆，牛肉倒入容器中，待用

第6步、锅里到油，煸香葱，蒜，八角茴香花椒

第7步、放入土豆牛肉

第8步、依次放入酱油，盐，鸡精，翻滚一分钟，出锅

第9步、翻滚一分钟

第10步、出锅…

中国土豆排名

1、陕西定边（定边土豆）

2、甘肃定西（定西土豆）

3、黑龙江齐齐哈尔（克山土豆）

4、内蒙古乌兰察布（乌兰察布土豆）

5、宁夏固原（固原土豆）

6、山西吕梁（岚县土豆）

超大土豆能吃吗

能，虽说土豆大，但是他的营养价值和小的土豆是一样的成份，只不过长的大而以，土豆的生长过程中吸收的营养好而以，和我吃东西是一个道理，身体有易吸收和不易吸收的，所以说土豆的大的可以吃。当然可以放心的吃，没有什么可故录的。