猪腿骨能和排骨一起炖吗

更新时间:2023-04-17 10:06

猪腿骨当然可以和排骨一起炖了。

原因:猪腿骨和排骨同属于猪骨,性质是一样的。而且它们在一起还可以互补一下,腿骨肉不多但比较肥,排骨的肉不是太肥厚,在一起炖吃起来口感更好!

炖法:两种骨头洗好后剁成块,放在凉水中浸泡至少两个小时,然后多洗几遍,酱水下锅,加入葱段姜块,大火烧开,撇去血末,再小火慢炖,直至肉烂!

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骆驼腿骨盘玩是生的还是熟的

是:熟骨。

1:因为:骆驼腿骨需要脱脂处理:就是用一些手段,将骨头中的油脂去除,比如水煮。

一、驼骨手串的盘玩和保养

保养驼骨手串最好的方法,就是盘,如果是脱脂过的,回脂之后再盘。

盘玩的时候不用太注意,只要不是特别脏的手,就是多盘,但是不要沾水,如果沾水一定要第一时间擦干净,另外,不要接触酸性物质,就好了。

一岁半宝宝排骨做法

一、用料

猪肋骨 400克

苹果 半个

蒜瓣 25瓣

酱油 1勺

生姜 少许

鸡蛋 一个

葱 少许根

淀粉 3勺

二、宝宝无糖无盐版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨温水洗好后,沥干表面水分,再用厨房纸擦干。

步骤 2

半个苹果去皮切好,大蒜去皮,葱姜少许备用。

步骤 3

将步骤二所有材料以及一个鸡蛋清放入料理机打碎。

步骤 4

将打碎的调味汁倒入排骨,加少许无添加酱油。…

四川蒸排骨家常做法

食材和调料:仔排骨 500g,浏阳豆豉 一撮,干辣椒 10颗,蒜 10颗

做法步骤

第1步.仔排骨泡水拔血 期间扒一头蒜 洗干辣椒

第2步.拔完血丝后将排骨放平底锅煸干水分 注意 这一步不放油 如果你任性的要放油那我只能祝你不要被油溅得太爽

第3步.煸干水分后夹出 平底锅里放油 干辣椒爆香 然后把排骨重新夹回去中小火煎 直到两面金黄在这一过程里适时放入适量料酒、盐、生抽、老抽(稍放咸点没关系 为什么下面讲)

第4步.煎好后把所有扔进高压锅 接水没过排骨 放上蒜(整颗的 压软入味之后人间绝味)撒上适量的浏阳湿豆豉(最好是湿豆豉 没…

红烧排骨螺蛳肉的做法

用料

排骨300克,螺蛳肉500克,洋葱1/4个

葱 若干,姜 若干,辣椒 1个,蒜 几瓣

生抽 若干,老抽 少许,料酒 少许

蚝油 少许,胡椒粉 少许,糖 少许

麻油 少许

做法步骤:

步骤 1

小排切成段,用生粉,料酒,生抽拌至入味,放置15分钟。

步骤 2

锅内放油,油温要高,将浆好的小排骨过油,时间控制差不多半分钟,如果时间长了会老,肉呈金黄色。

步骤 3

葱姜蒜切末,辣椒切段。

步骤 4

螺蛳肉提前水冲洗干净…

排骨焖饭的家常做法

用料:排骨、土豆、胡萝卜、香葱、料酒、生抽、老抽、盐、十三香

做法步骤

1、准备主要食材:排骨、土豆、胡萝卜

2、将土豆和胡萝卜切成小丁

3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水,捞出控干水分

4、锅中倒少许油,放入排骨煎一下

5、排骨煎至两面微焦倒入少许老抽和生抽调味调色

6、倒入土豆和胡萝卜丁翻炒,加入少许盐、十三香调味,翻炒几下放着备用

7、淘米煮饭,水位要比平时煮饭少1/3

8、将炒好的排骨倒入电饭锅中

9、按煮饭键开始焖煮

10、煮饭结束,一锅香喷喷的排骨…