一岁半宝宝排骨做法

更新时间:2023-04-17 09:33

一、用料

猪肋骨 400克

苹果 半个

蒜瓣 25瓣

酱油 1勺

生姜 少许

鸡蛋 一个

葱 少许根

淀粉 3勺

二、宝宝无糖无盐版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨温水洗好后,沥干表面水分,再用厨房纸擦干。

步骤 2

半个苹果去皮切好,大蒜去皮,葱姜少许备用。

步骤 3

将步骤二所有材料以及一个鸡蛋清放入料理机打碎。

步骤 4

将打碎的调味汁倒入排骨,加少许无添加酱油。

步骤 5

用筷子搅拌好,包上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上。

步骤 6

腌制两小时以上的排骨从冰箱取出后,加入刚用剩的鸡蛋黄,以及淀粉准备油炸。

步骤 7

将排骨一个一个放入油锅,用小火炸,大概六七分钟。

步骤 8

炸到表面金黄的程度捞起来,再用厨房纸吸去表面的油。

步骤 9

将蒜剁成蒜泥备用。

步骤 10

少许油,加入剁好的蒜泥,将蒜泥炸熟之后,倒入炸好的排骨。

步骤 11

大火不断煸炒,直至蒜泥变成金黄色即可出锅。

一岁半宝宝排骨做法

排骨首先买肋巴条,孩子好啃,首先给排骨下锅焯水放料酒葱姜,去腥,然后焯水以后备用,把锅填水把刚焯水的排骨放进去,然后放葱姜大料花椒一起顿一个小时,顿烂一点孩子消化好,还可以把排骨里放一些玉米,胡萝卜,孩子喜欢吃的菜都可以放进去,出锅放一点盐和鸡精就可以了

一岁半宝宝排骨做法

排骨冷水下锅,加葱姜料酒去腥,焯水后凉水冲洗干净,起锅烧油,加宝宝酱油翻炒均匀,放入蒸锅上蒸,可以加点玉米胡萝卜,少于盐,40分钟即可

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一岁半宝宝排骨做法

一、用料

猪肋骨 400克

苹果 半个

蒜瓣 25瓣

酱油 1勺

生姜 少许

鸡蛋 一个

葱 少许根

淀粉 3勺

二、宝宝无糖无盐版蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨温水洗好后,沥干表面水分,再用厨房纸擦干。

步骤 2

半个苹果去皮切好,大蒜去皮,葱姜少许备用。

步骤 3

将步骤二所有材料以及一个鸡蛋清放入料理机打碎。

步骤 4

将打碎的调味汁倒入排骨,加少许无添加酱油。…

四川蒸排骨家常做法

食材和调料:仔排骨 500g,浏阳豆豉 一撮,干辣椒 10颗,蒜 10颗

做法步骤

第1步.仔排骨泡水拔血 期间扒一头蒜 洗干辣椒

第2步.拔完血丝后将排骨放平底锅煸干水分 注意 这一步不放油 如果你任性的要放油那我只能祝你不要被油溅得太爽

第3步.煸干水分后夹出 平底锅里放油 干辣椒爆香 然后把排骨重新夹回去中小火煎 直到两面金黄在这一过程里适时放入适量料酒、盐、生抽、老抽(稍放咸点没关系 为什么下面讲)

第4步.煎好后把所有扔进高压锅 接水没过排骨 放上蒜(整颗的 压软入味之后人间绝味)撒上适量的浏阳湿豆豉(最好是湿豆豉 没…

红烧排骨螺蛳肉的做法

用料

排骨300克,螺蛳肉500克,洋葱1/4个

葱 若干,姜 若干,辣椒 1个,蒜 几瓣

生抽 若干,老抽 少许,料酒 少许

蚝油 少许,胡椒粉 少许,糖 少许

麻油 少许

做法步骤:

步骤 1

小排切成段,用生粉,料酒,生抽拌至入味,放置15分钟。

步骤 2

锅内放油,油温要高,将浆好的小排骨过油,时间控制差不多半分钟,如果时间长了会老,肉呈金黄色。

步骤 3

葱姜蒜切末,辣椒切段。

步骤 4

螺蛳肉提前水冲洗干净…

排骨焖饭的家常做法

用料:排骨、土豆、胡萝卜、香葱、料酒、生抽、老抽、盐、十三香

做法步骤

1、准备主要食材:排骨、土豆、胡萝卜

2、将土豆和胡萝卜切成小丁

3、排骨冷水下锅倒入少许料酒焯水,捞出控干水分

4、锅中倒少许油,放入排骨煎一下

5、排骨煎至两面微焦倒入少许老抽和生抽调味调色

6、倒入土豆和胡萝卜丁翻炒,加入少许盐、十三香调味,翻炒几下放着备用

7、淘米煮饭,水位要比平时煮饭少1/3

8、将炒好的排骨倒入电饭锅中

9、按煮饭键开始焖煮

10、煮饭结束,一锅香喷喷的排骨…

家常烧排骨怎么做

家常烧排骨方法如下:

1,排骨焯水后,锅里放油稍温后放排骨炒至变成微黄色。

2,根据排骨的多少加盐、八角、桂皮、香叶、生老抽、料酒、葱姜、少许辣椒干、冰糖,炒两分钟上色后放些水煨半小时。(中途要翻炒),关小火焖二十分钟。

3,排骨烧熟快出锅时,放点鸡精、撒点香菜。

一道红烧排骨鲜香美味装盘了。

家常烧排骨怎么做

材料

排骨700克、姜片、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖3大匙、醋4大匙、清水5大匙

做法

1、锅中放入清水,将排骨和姜片冷水下入锅中,水滚后再煮3-5分钟,煮至排骨变色后捞…