不会的。
擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
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擀面杖粗的好用还是细的好用
粗细要根据具体用来做什么来决定好用与否。
擀面杖粗的用来擀面条时使用,细的小的擀面杖,擀饺子皮时候用。
粗大的擀面杖,接触面的面积相对也大,所以擀面条要快一些,两个手同时用力向前推向后拉。
细小的擀面杖是来用压饺子皮儿,一个手拿着皮转,一个首推擀面杖,这样更灵活,压的也很快。
榉木擀面杖怎么保养
1, 新买的擀面杖应该放在盐水里浸泡15分钟,这样能起到杀菌防裂的作用。然后擦拭干净放在通风阴凉处。
2,完全晾干以后,可以使用食用油抹在擀面杖上。用抹布抹干,让油充分的吸收到擀面杖里面,用油处理过的擀面杖不容易裂开。
3,擀面杖在使用的时候不要让他摔倒。或者和硬物碰撞,因为毕竟是木制品,遇到重击或重摔容易导致裂开或变形。
4, 不要放在阳光直射处,强烈的阳光,长时间照射,很容易让杆面棒裂开变形影响使用。
5、 擀面棒长时间不使用,应该把它擦拭干净,用牛皮纸包好放在通风处r
小擀面杖的起源
是鲁班发明的,古老的木制品,自然是木匠祖师鲁班大师发明的
擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
梨木擀面杖优缺点
优点,梨木擀面杖很致密而且年轮不明显,硬度也较高,不易开裂。
擀面杖,中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。
擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。
梨木擀面杖优缺点
梨木很致密而且年轮不明显,硬度也较高,不易开裂,所以比较适合做擀面杖,梨木是实心的,有一定重量的最好,因为压面皮轻松些,还有质地实在的好打磨。 重量中上等不太沉又有一定重量,用着上手。但是竹木的质量就没有梨木的好了,没有那么顺手。
梨…
乌檀木擀面杖洗后会不会退色
不会的。
擀面杖是一种烹饪工具,呈圆柱形,用来在平面上滚动,挤压面团等可塑性食品原料。英文名rolling pin,擀面用的木棍儿。
中国很古老的一种用来压制面条的工具,一直流传至今多为木制,用其捻压面饼,直至压薄,是民间制作面条、饺子皮、馄饨皮、面饼不可缺少的工具。