豌豆黄可以加藕粉吗

更新时间:2023-04-17 10:11

不可以,因为藕粉无法凝结,一般都是用豌豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉等来制作凉粉,下面介绍做法:

准备材料:豌豆淀粉或绿豆淀粉1小碗或1量杯、冷水(调糊用)1小碗或1量杯、冷水(煮凉粉用)4小碗或4量杯、黄瓜半根、花生米适量、生抽1大勺、香醋2大勺、白糖1小勺、蚝油1大勺、香油1小勺、老干妈或辣椒油适量、蒜泥适量、盐适量

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豌豆黄里面加南瓜可以吗

可以

豌豆和南瓜一般能一起吃,豌豆和南瓜中都含有一定量的碳水化合物、矿物质以及维生素等营养物质,还有各种氨基酸的微量元素,二者一起食用不仅不会对机体造成不良影响,还会在一定程度上增加食物的营养价值

豌豆和豌豆黄的区别

豌豆是一种农作物,是一种豆科植物结的果实,成熟后是一种天然粮食。在碗豆未成熟时,它还能作为一种蔬菜炒着吃。豌豆苗在鲜嫩时掐豌豆苗的尖,当作蔬菜炒着吃或做汤吃,味道很好,很受人们的喜欢。而豌豆黄是用琬豆加工的一种小吃,是北京特有的名小吃,也很受人们的欢迎。

豌豆和豌豆黄的区别

豌豆是豌豆种子种在地里从幼苗长到大,一直到收来家的时候,把豌豆皮脱去,它就叫豌豆,这就是豌豆,也是一个叫豌豆的一个名词,再说豌豆黄,豌豆除了受病发黄以外,再就是到了秋天豌豆到了成熟的时,它也就黄了,就好收割了,这就是豌豆和豌豆黄的区别

豌豆和豌豆黄的区别

豌豆是很好吃的…

豌豆黄可以加藕粉吗

不可以,因为藕粉无法凝结,一般都是用豌豆淀粉、绿豆淀粉、红薯淀粉等来制作凉粉,下面介绍做法:

准备材料:豌豆淀粉或绿豆淀粉1小碗或1量杯、冷水(调糊用)1小碗或1量杯、冷水(煮凉粉用)4小碗或4量杯、黄瓜半根、花生米适量、生抽1大勺、香醋2大勺、白糖1小勺、蚝油1大勺、香油1小勺、老干妈或辣椒油适量、蒜泥适量、盐适量

豌豆黄豌豆糕的配方

1、在碗中加入1公斤去皮的豌豆,然后加水浸泡3-4小时。

准备一些柿饼,切成丁备用。

2、豌豆浸泡后再次冲洗干净。豌豆浸泡几个小时后,会吸收盆中的部分水分,豌豆会膨胀变大。

然后把豌豆倒进电饭锅里,加水。水位比豌豆高一个关节。然后根据自己的口味加入冰糖或者白糖。个人感觉冰糖比白糖好吃。按下烹饪按钮功能,将豌豆烹饪至软烂。

3、豌豆煮好后,直接把豌豆倒入破壁机,加水搅拌。扭得越细腻越好。

4、然后将搅拌好的豌豆泥倒入不粘锅中,直接小火煮沸,将里面的水烧干即可。

带皮豌豆可以做豌豆黄吗

不可以的,带皮豌豆不可以做豌豆黄。碗豆黄是用白豌豆或黄豌豆做成的。北京豌豆黄分宫廷和民间两种。

民间的糙豌豆黄儿是用白豌豆去皮,以两倍于豌豆的水,将豆焖烂,然后放糖炒,再加入石膏水和熟枣搅拌均匀,放入大砂锅内,俟其冷却成坨后,扣出来,切成像切糕一样的菱形块,放上小片金糕以为装点。