老碗面制作方法是什么

更新时间:2023-04-17 16:30

材料面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。

做法

1、将西红柿放开水中烫一会,去皮,切小丁

2、打2个鸡蛋到碗里,加一点水打成鸡蛋液

3、炒锅里加入适量油,烧热后倒入打好的鸡蛋液,用铲子划散,凝固后盛出

4、炒锅内再倒入油,下西红柿翻炒几下,加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右

5、煮得番茄汁绸绸的时候,倒入炒好的鸡蛋,关火

6、用另外一个锅烧开水,下面条煮熟,加一点盐

7、将面条捞出,沥干水分,倒入碗中,然后浇上番茄鸡蛋汤,撒上葱花既可。

老碗面制作方法是什么

材料

猪肉末200克,熏干1块,挂面400克,青菜叶6片,姜10克,香醋45毫升,酱油15毫升,料酒30毫升,白糖10克,盐5克,红油15毫升,花椒粉10克,香葱少许,芝麻少许

做法

1、猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用

2、油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,然后放入猪肉末炒到颜色变白

3、放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色

4、放入高汤或者清水,水量没过材料1/2即可,然后加入盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓即可

5、另起一个汤锅,将水烧开后放入面条,将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可。

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冒菜制作方法

主料:土豆粉一袋

辅料:香菇适量,金针菇适量,土豆适量,生菜叶适量,豆腐皮适量,菜花适量

配料:芝麻酱适量,韭花酱适量,豆腐乳适量,香油适量,食盐适量,味精适量

制作方法:

1、 把准备煮的菜都清洗干净,该切丝的切丝,该切片的切片

2、 把大蒜捣成蒜碎,待会混合到芝麻酱里

3、 芝麻酱,豆腐乳,韭花酱,等你喜欢的调味酱混合

4、 烧水煮菜,正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的,我这没条件,就白水煮了,味道是比那张复杂的要差一些,但平时常没问题的。记得煮菜的顺序,先放难熟的,比如土豆菜花

5、…

皮冻猪肉焖子的制作方法

原料:

猪皮500克

姜2片

葱1根

食盐5克

蒜2勺

辣椒油1勺

香油1勺

生抽2勺

醋2勺

鸡精少许

水1500毫升

做法:

1

猪皮汆水,放入烧沸的水中煮5分钟,取出冲洗干净,刮掉白色油脂部分,拔干净毛,切成条状

2

猪皮加入姜片,大葱,盐,清水,煮开后撇去浮起来的白色油沫。放入高压锅压30分钟。或者中火炖2个小时

3

炖好后挑去姜片和葱,放凉后倒入容器,放入冰箱冷藏一…

糖醋萝卜干的制作方法

1、把白萝卜洗净,把萝卜一切为四,不要太厚,也不要太薄。

2、把白萝卜用白糖腌制,会杀出很多水分,把水倒掉。

3、姜切丝、蒜切片、小米椒切圈,放进萝卜中,再调入酱油和香醋。

4、搅拌均匀,让萝卜浸泡在汤汁中以更好的入味。

5、盖上保鲜膜,放冰箱冷藏可以吃了。

糖醋萝卜干的制作方法

糖醋萝卜干

1,将买来的萝卜洗净后切成滚刀块,每块有皮。

2,将切好的萝卜小块用盐拌腌渍静置一晚,让其腌透逼出水份。沥干后,盐鹵留着备用。

3,腌好的萝卜捞起沥干水份后,放到阳台外摊晒。冬日阳光弱,照晒3…

透明图片制作方法

01

打开PS软件。

02

菜单栏>文件>新建,也可以使用快捷键CTRL+N。

03

在新建时,设置好宽度和高度,将背景内容设置为透明色。

04

透明背景预览状态是这样的,如果不是这样的话说明没有设置为透明色。

05

菜单栏>文件>置入智能对象。在旧版的PS软件中是置入,和这里是同一个功能。

06

选择需要插入的图片,点击插入。

07

双击鼠标,确认插入。也可以点击状态栏上的√号。

08

使用自由变换工具将图片…

水泥花盆的制作方法

准备一个容器,将水泥倒入,慢慢加水搅拌,制成黏稠微稀泥浆状,搅拌均匀,无气泡。

在模具内部涂抹润滑油,方便后续操作。将水泥浆倒入提前准备好的模具中,模具可以是购买的,也可以用家里闲置的花盆之类。

对倒入的水泥浆进行涂抹均匀,表面光滑无气泡,在底部钻一个小孔,进行排水。

涂抹后放置一两个小时,等待干燥。然后进行脱模,轻轻用铲子敲模具,可以使花盆脱落更方便。脱落后再将其放置一段时间。水泥花盆即完成。