莴笋叶子不能晒干做梅菜叶子，因为莴笋叶子不能代替梅菜子，有淡淡的苦味，而且口感也不同。

莴笋是一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不分裂，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，基部心形或箭头状半抱茎，边缘波状或有细锯齿，向上的渐小，与基生叶及下部茎叶同形或披针形，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄，基部心形或箭头状抱茎，边缘全缘，全部叶两面无毛。头状花序多数或极多数，在茎枝顶端排成圆锥花序。

莴笋的叶子能晒梅干菜吗

能。能做梅干菜的叶子有很多种，不同地方，不同季节可以根据当地的时令蔬菜选择不同的菜叶子来做梅干菜。比如冬季我们四川会选择萝卜叶子，春季会选择包菜叶子，莴笙叶子等。

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莴笋含碘排名第几

第36，根据研究表明，莴苣是碘含量排名比较高的几种蔬菜之一。莴笋：莴笋中含碘量很高，均值每公斤莴笋中含碘元素1600mg。虽然多吃莴苣对人体么有坏处，但是对于甲亢患者来讲，还是尽量少吃。

但由于碘在空气中受热后极其容易被会发的远古，所以莴苣在加热过后碘的含量就会大大降低了，所以也并不少完全不能吃，而是要少吃

莴笋皮开裂打什么药

不用打药，因为是人们用肥过多造成莴笋膨大，再加上雨水充足，莴笋吸收来自土壤大量肥料和水分后，里面的茎肉快速膨大，茎肉膨大的速度快过外面茎皮的速度，就形成了裂口。这种情况只要合理施肥，及时挖沟排水就不会出现。

莴笋皮开裂打什么药

耕前打施硼锌肥，定值后喷施钙肥调节作物长势。

莴笋开裂属于生理性病害 莴笋属于中低温作物，在高温季节种植，开裂是通病。 那么在莴笋在开裂的情况下，需要在旋耕前打施硼锌肥，定值后喷施钙肥调节作物长势。

仓鼠可以吃熟莴笋吗

可以

仓鼠是可以食用莴笋的，首先仓鼠是杂食性动物，可以给它吃南瓜等黄绿色蔬菜、卷心菜、莴笋，莴笋叶等淡色蔬菜，其次仓鼠可以进食白菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、土豆等纤维含量丰富的蔬菜，可以进食苹果、梨子、香蕉、西瓜等维生素含量丰富的水果，达到营养均衡的目的，另外仓鼠有把食物贮存在颊囊里的习性。要注意勤更换水。

为什么莴笋有脚臭味

笋尖有点臭有很多原因，首先看一下笋尖是否有变软，如果变软了又很臭，可能是瞬间放置时间比较长，不新鲜了，因此有点腐烂了，这种笋尖一般都不能再继续食用，可以切掉腐烂的那部分或者整个丢掉，也可以把笋尖洗一下，如果还是有臭味就不要吃了

为什么莴笋有脚臭味

莴笋有臭脚味，这种情况可能是你的菜不新鲜或者是腐烂了。另一种可能是你使用的调味料什么的过期了味道变质了，你没有发觉而已。

还有另一种情况，就是菜农喷洒的农药肥料还没有完全褪去，你在清洗的时候没有全部清洗干净。

我们在清洗蔬菜的时候，可以放一点盐下去泡一下菜。这样可以有效的去除农药的残留物和种虫卵…

切好的莴笋丝怎么变黄了

切好的莴笋丝变黄的原因

一是因为莴笋丝切后放到空气中，表面的醌类物质受到氧化导致的颜色发黄

二是莴笋放久了或是采摘的时候本身就比较老，导致莴笋颜色不够绿，而出现的淡黄色，如发黄不是很严重的情况下是可以吃的，但发黄严重的莴笋食用口感不好，而且还可能快接近腐坏变质了，食用可能危害身体健康，建议不要吃。

切好的莴笋丝怎么变黄了

因为莴笋里面有一种叶黄素，如果你把它削皮，切片的时候过不了多久就会变黄的，能够预防它变黄，首先就要准备一点水，把切好的莴笋丝放在里面，那就不会变黄了