五倍子和青矾煮水变什么色-经验

五倍子与青矾煮水出来基本是灰色，量小，只是将鲜黄色压一下，变成中黄。五倍子单独泡出来的水是淡黄色或者棕色。

用五倍子和青矾煮水制作臭豆腐主要是用硫酸亚铁处理豆腐，并让其表面发酵，可以产生化学反应，生成黑色的硫化铁，使臭豆腐表面变黑。

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五倍子敲碎了用好，五倍子，又名百虫仓，百药煎，为同翅目蚜虫科的角倍蚜或倍蛋蚜雌虫寄生于漆树科植物盐肤木及其同属其他植物的嫩叶或叶柄，刺伤而生成一种囊状聚生物虫瘿，经烘焙干燥后所得，此外，五倍子还是一种药材，可以治疗多种疾病。

五倍子9月上旬开花，单株花期8~12天，整个花期约20天左右。

五倍子蜜产量稳定，整个花期可取2~3次成熟蜜，群产10～15kg，丰产年景可达20kg以上。五倍子开花期间正值秋季，秋天晴天或多云天气多，白天热，夜间凉，昼夜温差大，有利于五倍子泌蜜。

五倍子每天流蜜两次：第一次上午8∶00～11∶00，第二次下午2∶30～5∶30，下午流蜜最涌。

五倍子与青矾煮水出来基本是灰色，量小，只是将鲜黄色压一下，变成中黄。五倍子单独泡出来的水是淡黄色或者棕色。

用五倍子和青矾煮水制作臭豆腐主要是用硫酸亚铁处理豆腐，并让其表面发酵，可以产生化学反应，生成黑色的硫化铁，使臭豆腐表面变黑。

五倍子与青矾煮水出来基本是灰色，量小，只是将鲜黄色压一下，变成中黄。五倍子单独泡出来的水是淡黄色或者棕色。

用五倍子和青矾煮水制作臭豆腐主要是用硫酸亚铁处理豆腐，并让其表面发酵，可以产生化学反应，生成黑色的硫化铁，使臭豆腐表面变黑。

干莲托煮水的方法

1、取适量干莲托冲洗干净。

2、将莲蓬和鸡蛋同时放在砂锅中，倒适量水，煮一个小时左右。这里需要注意的是，鸡蛋熟之后需要把壳敲破继续煮，这样可以使鸡蛋入味。

3、将煮好后的莲蓬水倒出，鸡蛋单独捞出。

4、待凉后，将鸡蛋吃掉，莲蓬水分一到两次服下，不需要一次性喝完，煮水的莲蓬不用吃。