地里的馅儿菜怎么做好吃-经验

主料：馅儿菜500克、猪肉馅300克、香葱50克、家乐鲜露30克、生姜粉6克、花生油50克。

辅料：食盐适量。

做法：

1、一天的劳动成果，去除老根老叶，这个过程真的比较费时间

2、多冲洗几遍，清洗干净

3、烧开一锅水，锅里放一点油与盐，馅菜下锅焯烫10秒钟捞出，过凉水

4、馅菜挤干水分后切碎，备用

5、小香葱切碎

6、将猪肉糜、香葱末、生姜粉放在大碗里面

7、倒入约30克的家乐鲜露和适量食盐，搅拌均匀，搅至肉馅起劲即可，腌制20分钟

8、将切好的馅菜倒入腌制好的肉馅中，加入约50克的花生油搅拌均匀，这样能更好地锁住馅料的水分

9、将拌好的肉馅放入冰箱里冷藏20分钟，这样饺子馅就调好了。

地里的馅儿菜怎么做好吃

地里面的馅儿菜，怎么做都好吃，把洗干净的馅儿菜放在锅里面焯水，然后过凉水再次清洗干净，控干水分，做成馅料，用来烙馅儿菜的饼，特别的美味！

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主料

方瓜1个，面粉适量，酵母适量

辅料

大葱适量，清水适量

配料

盐适量，香油适量，玉米油适量，十三香适量

1、酵母用适量温水化开，倒入面粉中和成面团，放温暖地方发酵2倍大

2、然后方瓜去皮，擦成丝

3、加适量盐，腌制片刻，这一步是为了煞出方瓜里的多余的水分。但是需要注意的是，这一步已经加盐了，后面调馅的时候就不要再加了，否则会齁死人的

4、腌制方瓜丝的时候，我们可以处理大葱，把大葱切成葱花

5、锅中放适量玉米油，把葱花炒香，可以适量多放一点油，比平时炒菜多…

煎饼果子里面可以随意搭配菜呀，看个人口味而定，喜欢酸甜口的就多挤一点沙拉酱加点醋，味道很不错呦，土豆丝海带丝火腿肠腊肠榨菜，心情好的可以加点肉馅，香菇肉馅、芹菜馅儿啊，胡萝卜馅儿，海鲜可不是不可以哦。

喜欢辣口的就加点辣酱，放点肉沫，也很不错哦，卷你喜欢的各种馅儿

原料：鲅鱼：500克

辅料：葱10克，姜8克，大蒜3小瓣，花椒8粒，八角4粒，食盐12克，冰糖3小块，料酒适量，干红辣椒3个，青尖椒（比较辣的一种）2个，酱油、食醋适量，食用油适量，鸡精适量。

做法：

1、将鲅鱼洗净后用刀割成斜装深达鲅鱼主骨，撒适量的食盐腌制20分钟。

2、锅中放适量的食用油烧热后将鲅鱼放入炸至金黄色。

3、炸好后加入干红辣椒、葱、姜扁出香味倒入适量开水，将花椒、八角、食盐、冰糖、料酒加入锅中烧5分钟后加入酱油、食醋继续大火烧3分钟收汤，最后放入蒜片、青辣椒、鸡精，即可出锅装盘，装盘后可点缀少许香菜段。

…

青菜麻辣好吃的有许多，比如酸辣白菜，酸辣土豆丝，酸辣菜瓜，茄子炒青椒，麻辣鸡丁，水煮牛肉配青菜，麻辣豆腐，一辣解三馋，无辣不欢，还有川味凉粉，黄瓜炒灯笼椒，那个爽口别提了，毛血旺，麻辣烫，麻辣鸭头，红油口条，鲜香麻辣的菜肴，数不胜数，少了辣椒，菜品就感觉缺少灵魂一样。

电压力锅预约煮粥挺好吃的，我经常这样做。粥软软糯糯的，口感超好，因为预约过程中，食材会完全浸泡一段时间，食材完全吸收水分，粥很粘稠，关键是省心，早晨起来没那么多时间做早餐，就可以预约一锅粥，再配些面包，小菜，就是很好的一顿早餐了